日前，由光明乳业“舒平牛奶”发起的“万人舒体验”消费者免费赠饮活动正式在江苏开局，中国第一个具有辅助降血糖的“健”字号新鲜牛奶“舒平牛奶”率先在华东空降“糖人街”。
“舒平奶”空降“糖人街”
“万人舒”开局“健”战争
世界卫生组织统计数据显示，目前我国糖尿病患者人数占世界糖尿病人群总数的1/5，近5000万人，位居全球第二；而IGT（糖耐量低减)人群则已超过6000万，名列世界第一。调查显示，我国的糖尿病患者以每天3000人的速度增加，预计至2010年将达到8000万至1亿人。
在“共同关注血糖偏高人群均衡营养问题”高峰论坛上，资深糖尿病专家吴松华教授表示，饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础，是其任何阶段预防和控制手段中不可缺少的组成部分。然而，“饮食治疗”这一理念却被不少血糖偏高人士误解为拒绝一切“甜蜜”因子，处处皆见禁区，并由此陷入“苦行僧”般的饮食“地狱”。
中国营养学会上海市分会副秘书长蔡美琴教授则指出，喝营养丰富的牛奶能降低2型糖尿病的危险，而吡啶甲酸铬能显著提高高危糖尿病患者的胰岛素敏感性，如果有专门为高血糖人群的特殊配方牛奶、如富含水溶性膳食纤维和吡啶甲酸铬的牛奶则更理想。
蔡美琴教授的观点与光明乳业恰恰不谋而合。
据光明乳业总裁郭本恒介绍，美味“舒平牛奶”的目标消费群正是广大血糖偏高人士，也包括糖尿病患者，它不仅低脂，还富含吡啶甲酸铬和水溶性膳食纤维，其使命就是使“糖”人们的“饮食苦旅”变成美味营养保健的“甜蜜之旅”。
光明乳业华东社区部总经理沈伟平在“舒平牛奶”上市仪式上当场宣布，即日起自9月18日，上海以及南京、杭州、苏州等华东13个城市，凡是开通送奶上门“随心订”服务的地区，血糖偏高人士只要通过订奶热线或短信报名，前万名即可连续7天获赠“舒平牛奶”。
“糖人”食品鱼龙混杂
“舒平”剑指“三项全能”
对于食品企业而言，日益膨胀的血糖偏高群体（包括糖尿病人）无疑也是意味着巨大的市场需求和机会。营养学专家提示，当前我国针对血糖偏高人群的食品虽然品种丰富花样繁多，但也存在鱼龙混杂、夸大其词的现象；某种食品如果宣称具有调节血糖功能，必须取得国家食品药品监督局的保健食品审批，且不可扩大宣传范围、误导消费者。
国家食品药品监督管理局相关信息显示，光明乳业自主研发的“舒平牛奶”是当前国内唯一具有辅助降血糖功能的液态奶保健食品。
市场分析人士认为，目前虽然宣称“降糖”的保健食品很多，但获“健”字批文的寥寥无几；在乳制品类中，当前只有部分厂商推出降糖奶粉，血糖偏高人群日常摄取的仍以普通乳制品类为主，液态奶尤其是鲜奶类的“降糖”产品还是空缺。而“舒平牛奶”手握“健”字证书和国家发明专利两张“王牌”，可以助其在鲜奶品类中一枝独秀；与降糖奶粉相比，“舒平牛奶”除了合理的营养配比外，采用巴氏杀菌工艺、冷藏条件储存，从而更营养、口感更好、更易吸收，这又可以助其在乳制品中脱颖而出。
“这两张‘王牌’只是‘舒平牛奶’的助跑器，我们的目标是要让它成为血糖偏高人群适用食品的‘三项全能’冠军。”光明乳业华东社区部总经理沈伟平告诉记者，公司为“舒平牛奶”设定的“桂冠”是“科学配方降血糖，营养美味不打折，高性价比随心订”。
“舒平牛奶”却没有因为辅助降糖、营养美味“两全其美”就把价格定得高高在上。“舒平牛奶的价格与200毫升基础鲜奶的价格接近，200ML包装订购价仅2.50元，全月订购在75元左右，比吃保健品更实惠，冲一杯奶粉也接近这个价格了。”光明乳业华东社区部总经理沈伟平接受记者采访时表示，虽然光明为研发“舒平牛奶”投入了大量的人力、物力、财力，为生产保健乳品还对工厂投入巨资，进行全面升级改造，光明是目前中国唯一一家通过保健食品生产资质审核的乳品厂商，但同时光明也考虑到高血糖人群和糖尿病人的经济负担会比健康人相对更重，就决定为百姓提供平民价格的高科技产品。
沈伟平的这个答复无疑可以为经济条件有限的血糖偏高人群解除了后顾之忧。除此之外，“舒平牛奶”还可以为血糖偏高人群提供一项独特的“随心订”增值服务，9月15日起就可以在华东范围全面接受预订，10月1日起正式开通舒平送奶服务。
“舒平”冲刺2007
光明“两翅”欲驾东风
“‘舒平牛奶‘抢先进入空白市场，就是要成为适合高血糖人士饮用的功能性鲜奶品类第一品牌，也为发展后续的功能性产品积累经验。”据光明乳业中央市场部总监李柯透露，目前“舒平牛奶”优先在华东（上海、南京、苏州、杭州、南通、宁波、合肥、芜湖、无锡、扬州、镇江、常州、嘉兴、金华）送奶上门渠道销售，计划在明年使其进驻各大卖场、超市等现代超商渠道，可以预测的是“舒平牛奶”是顺应市场需求而生，前景可观。据保守估计，2008年度销售收入目标至少在3000万~5000万。
“舒平牛奶”能像“畅优”那样如愿为光明唱红下半年重头戏吗？光明新帅郭本恒对此颇有信心。他的信心来自于公司日益强健、均衡的“两翼”：科技领先和营销创新。基于早早确立自主创新领跑的高科技发展战略，前者一向是光明遥遥领先的强项，而后者经过2007年新政的催化已加速丰满，强健之势直追前者。
李柯在接受记者采访时表示，“舒平牛奶”的营销策略在上市推广和包装等方面均有所突破创新：“舒平牛奶”的上市不是单单在媒体上发个告知广告，而是通过“万人舒体验”活动让消费者亲身体验，与产品产生互动交流，消费者的亲身感受要比起单纯的上市告知会更有说服力；在包装上，“舒平牛奶”采用蓝天、白云、奶浪等元素突出产品的自然健康、营养美味特点，避免陷入“药品包装”尴尬，同时专门将包装背面开辟为消费者沟通平台，向“糖人”提倡健康生活态度“多懂点儿、少吃点儿、勤动点儿、放松点儿”，首批登场一款产品有三个包装系列，分别年轻女性、中年男性和老年女性三个真实的消费者为“代言人”，代表了目前糖尿病人群结构特征，日后还会陆续推出不同的消费者形象，用产品来说话，进一步拉近产品与血糖偏高人士的距离。
除此之外，“舒平牛奶”还在沟通策略上聚焦目标消费群体，进行集中推广、持续服务，这不仅包括前期推广的“万人舒”体验、电话和短信持续沟通、包装背书续沟通，还施以俱乐部推广、特殊渠道推广、媒体推广等多管齐下，通过“糖友荟”俱乐部、“爱康”俱乐部、医院和疗养中心配餐机构、糖尿病人食品专柜、糖尿病健康教育中心有针对性地广泛告知；并与联通合作开通“10101010——光明舒平牛奶”热线电话，发放百万册的“舒平”健康资料、手册、以及短消息健康提示等手段与订户保持持续沟通。
李柯表示，光明希望通过“舒平牛奶”的营销实践来探索建立公司功能性产品推广的新模式，集中优势资源，找准目标群体有的放矢，注重市场的培养和客户资源的积累，训练专业的服务队伍；同时保持循序渐进的心态，做好打持久战的准备、强力渗透市场，逐步培养、稳步发展市场。
“舒平牛奶”能成为光明乳业冲刺2007年的助推器吗？答案揭晓并不需要太久，正如年初市场对“畅优”应考成绩的期待那样。
