进入5月份以来，猪肉价格持续上涨，为维护好市场秩序，确保猪肉的价格平稳和食品安全，柳江县最近采取系列措施，切实加强猪肉市场监管力度，以防止劣质猪肉及制品流入市场，确保广大市民吃上放心肉。
——对全县兽药、饲料经营市场和养猪场（规模户）进行检查，加强兽药监管，严禁养殖户使用违禁药品及其添加剂，确保畜产品的生产安全。
——加大生猪检疫力度。全县派驻40名动物检疫人员到10多个生猪定点屠宰场，对宰杀的生猪实行24小时屠宰检疫，严把猪肉质量关，未经检疫合格的猪肉一律不得进入市场销售；及时防范、查处借价格上涨之机销售注水肉和病害肉等违法行为的发生，并督促经营户落实好索证索票、购销台帐等自律制度。
据统计，截至8月23日，全县屠宰场特检肉猪17.28万头，产品检疫肉猪12.60万头、牛0.051万头，市场检疫活牛1.24万头，检出病猪113头，病害肉257公斤，全部按规定做了无害化处理；查获815盒病毒灵、金刚烷胺、利巴韦林及假劣、过期失效药物一批，取缔了无证经营蚕药店2家。
