减肥：超级经典的 饮食减肥食谱（3）

    星期五

　　主打减肥菜：绿豆芽

　　推荐理由：绿豆芽含有丰富的植物蛋白和多种维生素。它非常适合制作家常菜，或凉拌或烹炒，全都美味无比。经常食用绿豆芽有助于消腻、利尿、降脂。

　　贴心叮咛：一心只想着减肥，皮肤好像没有以前好了！立刻为自己调配一盅美容茶??娇艳的千日红、干玫瑰花蕾、小朵的野菊花……氤氲的香气中，肌肤重焕光彩。记住：减肥期间要特别重视养颜噢！

　　减肥食谱：绿豆芽炒鳝丝

　　原料：绿豆芽、鳝鱼、红尖椒、绿尖椒、姜

　　调料：盐、味精、色拉油、淀粉

　　做法：1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、绿尖椒去籽后切丝。

　　2、绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。

　　3、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡，即可。