上周(8月27日至9月2日)全国蔬菜平均批发价格2.14元/公斤,较前一周下降0.5%。8月以来受天气影响全国蔬菜平均批发价格一路攀升,由8月1日的1.87元/公斤涨到8月26日的2.15元/公斤,上周,全国各地天气晴好,地产蔬菜上市充足,价格首次出现下跌。
具体来看,青椒、苦瓜和冬瓜价格上涨幅度较大,分别为5.8%、5.8%和5.3%;黄瓜、大白菜和香菜价格下跌幅度较大,分别为7%、5.3%和4.2%。监测城市中,沈阳、天津和南京蔬菜价格降幅较大,分别为22.5%、13.2%和9.3%。
随着天气状况好转,运输成本降低,预计短期内蔬菜价格仍有下跌空间。