持续的高温少雨天气不仅加剧了各地的旱情,同时也影响了蔬菜的生长和运输储存。昨日,记者从长沙市马王堆蔬菜批发市场了解到,各种蔬菜价格普遍上涨,其中土豆高居销量榜首。
马王堆蔬菜批发市场是长沙市最大的蔬菜集散地,也是长沙蔬菜价格的风向标。据市场方介绍,进入伏天以来,由于长沙本地很多乡镇遭遇干旱,造成本地蔬菜上市数量大幅减少。而与此同时,一些外地叶类蔬菜因高温下不宜保存,无法给长沙蔬菜市场填补货源,因此造成了本地蔬菜价格大幅上涨。去年同期只卖两三毛一斤的大白菜,如今的价格翻了好几倍。与大白菜相比,其它蔬菜也是普遍涨价,往日市场内常见的大红椒如今难觅踪影,取代它的是少量外表并不美观的本地辣椒。因为没有辣椒货源,做蔬菜批发生意的孙先生只能接受源源不断从贵州等地运来的土豆,但他没想到,土豆因其极易保存的特点,现在的销量却是出奇地好。市场方介绍,进入7月以来,常年销售冠军辣椒已让出宝座,目前长沙的土豆风头盖过了辣椒,销量量跃居榜首。
相关人士预测,高温天气如果持续不退,蔬菜价格也将难以回落,市民吃高价蔬菜的时间估计要持续到三伏以后。