2007年9月3日,延安市质量技术监督局宝塔分局执法人员在桥沟镇瓷窑村一民房内查获一用非食品材料加工劣质熟肉制品黑窝点。现场查获劣质熟肉制品60公斤。
经检查发现,该窝点无营业执照、无卫生许可证、操作人员无健康证。该窝点生产场所内脏、乱、差,生产设备简陋,更加恶劣的是尽然使用工业染料(纺织品着色剂)向熟肉制品着色,使其颜色鲜亮好看,便于销售,所加工的熟肉制品食用后对人体极其有害。
为了严厉打击制售伪劣食品的违法行为,保护消费者的合法权益和身心健康,延安局依法取缔了该熟肉制品黑窝点,没收加工工具及原材料,对劣质熟肉制品做出销毁处理,并将对生产加工者依法给与严厉处罚。