“我用黑麦草养麻鸡，用鸡粪作肥料种出的甜瓜被商贩们争相上门收购。”近日，崇仁县巴山镇麻鸡养殖大户罗富平拿着个大、色鲜的甜瓜在农贸市场向人们介绍，引来市民争相购买。在该县，目前已经形成了种草??养鸡??用鸡粪种植绿色农产品的生态产业链。
崇仁县过去种植饲草大多利用果园、荒地，产量很低，既制约了养殖业的发展，又使全县无公害蔬菜基地、瓜果基地急需的大量优质有机肥难以满足。为改变这种状况，该县结合千万羽麻鸡养殖基地建设，以发展大田种草为突破口，发展麻鸡、獭兔、鹿、菜牛等草食牲畜，去年畜牧业占了农业总产值的５５％。今年，该县大田种草３．２万亩，形成了以草换鸡、以草换肉、以草换生态平衡、以草换经济效益，草、畜、绿色农产品互相促进协调发展的大格局。崇仁县国品麻鸡养殖有限公司种植优质牧草３００余亩，养殖麻鸡１０多万羽，单鸡粪一年就要卖１６万元，本县和南丰、临川等县区的瓜果种植大户每年初都要来竞价购买。为解决麻鸡产品的卖难问题，该县培育了食话食说、跃鸣食品等生产、加工企业。江西煌上煌公司在大量收购鲜活麻鸡的同时，还依托崇仁丰富的牧草资源，建立无公害麻鸡养殖基地。采取“公司＋基地＋农户”的经营模式，由公司向订单规模养殖场或订单农户提供优质鸡苗、饲料、技术、防疫等服务，发展订单麻鸡养殖。农户严格按无公害生产要求饲养，达到规定出笼要求后，公司以高于市场价格收购
