从即日起到12月底，杭州有关部门将在全市范围内开展产品质量和食品安全专项整治行动。此次行动将把食品生产加工小作坊作为整治中的重中之重，严厉打击使用非食品和回收食品作原料，滥用添加剂等行为。
范围要比国家的和省里都广
“这次整治专项行动，其范围要比国家的和省里的整治行动都要广”，杭州市质监局局长潘荣琨说。
本次专项整治的重点产品是蔬菜、畜禽产品、水产品、豆制品、乳制品等高风险食品和药品、消费品等工业产品以及进出口商品。
重点单位为蔬菜生产基地，规模畜禽、水产品养殖场(户)，食品生产加工企业及小作坊，蔬菜、食品批发市场、集贸市场(商场)、小食品店、小餐饮店、小摊点，以及药品生产企业等。
整治的重点区域则是农村和城乡结合部，产品生产比较集中的区域，无证生产问题突出的区域，以及制假售假屡打不绝、反复发生的区域。
首次进行“两豆”专项整治
到今年年底，全市主要农产品生产基地、大中型批发市场都将纳入质量安全监测范围，产品扩大到蔬菜、水果、畜产品、茶叶、大米五大类25个品种。
对于生产加工食品质量安全专项整治，方案提出，将以白酒、饮用水、豆制品、豆芽菜、食用油、酱腌菜、蜜饯、味精、方便面等食品为整治重点，严厉打击违法生产加工食品行为，坚决取缔无卫生许可证、营业执照、食品生产许可证等违法生产加工企业。
此外，县城以上市场豆制品、豆芽实行准入制度；餐饮业、食堂采购的豆制品、豆芽建立索证索票制度，杜绝不合格的豆制品、豆芽流入餐饮单位。
明星代言药品广告将被取缔
本次整治行动将大力整治违法药品广告，坚决查处以消费者、患者、公众人物、专家名义作证明等违法广告，逐步完善违法广告的公布、市场推出、信用监管以及责任追究等制度。
预计到今年年底，完成药品注册现场核查，对注射剂生产企业100%进行飞行检查，药品经营企业严格按照GSP经营药品，挂靠经营、超方式和越范围经营问题有效改善，全面取缔明星等公众人物代言的药品广告。
不许调运未佩带耳标生猪
在肉禽质量安全专项整治中，将加强对猪肉市场和生产加工企业的监管，严肃查处生产、加工、销售病死猪肉、注水猪肉等违法行为，严防病死、注水、未经检验(疫)或检验(疫)不合格猪肉进入加工和流通环节。未佩带耳标生猪不许调运，没有检验(疫)证明的猪肉不准进入市场、超市销售。
到今年年底，县城以上市场、超市不销售无检验(疫)证明的猪肉，并实现可追溯。
