猪肉价格继前两周回落后，上周（8月20日至26日）继续下跌3.3%。根据商务部昨日发布的商务天气预报，上周全国农产品价格总水平较前一周上涨0.1%，猪肉、白条鸡价格下跌，其余农产品均有不同程度价格上涨。
随着国家各项鼓励生猪养殖政策的落实，生猪收购价格和猪肉批发价格出现回落，上周全国鲜猪肉批发价、精瘦肉零售价、五花肉零售价分别较前一周下降3.3％、0.8％和1.4％。而随着天气转凉，牛羊肉消费需求增加，价格继续上涨。
上周全国鲜牛肉、鲜羊肉批发价格分别较前一周上涨1.8%和1.3％。在天气转凉，鸡场降温成本下降条件影响下，白条鸡价格下跌0.1%，而鸡蛋市场购销两旺，价格上涨0.5%。
蔬菜价格上涨2.4%，部分城市涨幅高达27.2%。20个主要蔬菜品种中，11种涨价，6种降价，其中生菜、辣椒和香菜价格分别上涨22.5%、7.3%和7.3%，芹菜、蒜头和西红柿价格分别下跌5.2%、4.9%和4.1%。据气象台预测，近日全国大部分地区有降雨天气，预计短期内，蔬菜价格仍将居高不下。9月中旬左右，随着秋菜大量上市，蔬菜价格将会有所回落。
水产品价格与前一周持平。预计9月份伏季休渔结束，水产品价格会有所滑落。
水果价格整体上涨1.2%。预计，本周苹果、葡萄、梨等时令水果仍将大量上市，价格稳中趋降，菠萝、芒果、荔枝等水果即将退市，价格可能上涨。
粮食价格比前一周上涨0.2%。其中，小包装大米价格上涨0.2%。
