虽经多番努力，高邮双兔米业的“双兔米乳”仍未能走进北京奥运会。昨天，双兔米业的一位副总在电话中说：“我们的产品营养价值高，属于国内首创，仍然不能顺利进入奥运餐桌，实在令人遗憾。”
双兔这位副总的遗憾，何尝不是我市上百个农产品加工企业、几百个优质农产品品牌的遗憾？
据了解，在近期举办的“投资北京——奥运经济市场推介会”上，超30000亿的北京奥运消费总需求吸引了国内外400多家企业参与角逐，我市有十多家农业龙头企业竞相前去“淘金”，其中包括省级农业龙头企业双兔在内，遗憾的是迄今为止还没有一家企业正式获得进入北京奥运的入场券。
据预测，北京奥运会期间，注册来宾人数将达50200名。除此，更将有数不清的国内外游客云集京城。据北京食品学会估计，除注册人员外，北京奥运会还要满足来自世界各地的约700万人次的观众餐饮需求。
历届奥运会餐饮供应是西餐，经国际奥组委批准，第一次在北京奥运餐饮中设立中餐，并把30％的份额给予了中餐。预计在明年上半年，北京奥运食谱就将出台。届时，根据已定的菜谱，食品原材料需求将达600到700种。如此多样、多层次的需求给北京奥运餐饮带来了机遇，同样也给我市农产品加工企业带来了难得的机遇。
有关专业人士建议，我市应以无公害蔬菜生产基地为依托，面向北京奥运打“绿”牌，全面加强农产品检验监测，推行标准化生产，建设绿色农产品生产带，发展绿色农产品种植、标准化畜牧养殖及种养加工业，把进军北京奥运当作契机，全面提升我市农产品质量安全水平，推动现代高效农业产业化发展。
