市商贸局等单位联合9大超市发起销售“平价肉”以来，受到市民的热烈欢迎，“平价肉”销售极为火爆，但昨日新一佳淮西店、家乐福金地店等多家超市出现了“平价肉”供应紧张的情况。市商贸局有关人士表示，这种情况在预料之中。
部分超市分时销售平价肉
昨日上午一大早，就不断有市民反映，新一佳淮西店“平价肉”专柜销售约半个小时就暂停了，现场还有大量排队的市民。
记者在该超市看到，上百市民排起了长队，等待买肉。市民王先生告诉记者，他本来就担心买不到“平价肉”，所以7点就到超市门前排队。超市向排队的人发放了号牌，每位市民可以买2斤“平价肉”。7点半，该超市开始销售“平价肉”，但只卖了1个小时，就开始销售高出“平价肉”一两元的正常价猪肉。
记者了解到，该超市在停售约半个小时后又恢复销售“平价肉”，但一段时间后再次停止销售。为此，该超市肉区主管陈先生将记者带到电脑室，打开电脑查看了销售“平价肉”的记录。陈先生说，按照约定，申旺公司每天向8家超市提供2吨平价肉，每家超市每天可售250公斤“平价肉”。8月30日，该超市销售平价花肉300多公斤，销售量超过供应量。8月31日截至10点，该超市已销售240公斤平价肉。
陈先生称，该超市目前是分时段销售“平价肉”，这样做的目的主要为吸引更多顾客，不至于一会就卖光了。他同时表示，尽量提前一天公布分时段销售的时间安排，不让市民白跑路。
易初爱莲：尽一切努力提供“平价肉”
记者了解到，百惠家美时贵邦店、农工商超市徐州店、家乐福金地店等超市都出现了市民排队买不到平价肉的情况，但易初爱莲超市却未出现这种情况。
易初爱莲超市肉区张主管告诉记者，排队买肉的市民也非常多，柜台都被挤变形了，但该超市在250公斤“平价肉”的基础上，千方百计组织货源，将每天的供应量提高到1吨。从目前情况看，虽然超市连续几天出现微亏，但仍然坚持向市民提供“平价肉”。
张主管表示，该超市不仅不分时段销售，而且也不限制市民的购买数量。但市民都比较自觉，基本都买2斤以内。该超市从上午8点开始销售，到下午基本可以销售完，应当可以满足南区居民正常需求。
商贸局：“平价肉”价下周可能下调
市商贸局、市商业总会、市生猪定点屠宰办对8家超市的“平价肉”销售进行了检查。检查发现，8家超市出现3个新情况：一、货源少不够卖；二、部分超市分时段销售，分批销售；三、部分消费者提出“平价肉”肉膘多。
对此，商贸局有关负责人称，“平价肉”的供应量有限，销售紧张是预料中的。他希望参与超市在“平价肉”销售完后，要向消费者解释清楚，本次活动每人只允许购买2斤，不允许代买、团购。
他说，超市分时销售将在下周和各超市沟通时进行协调。对于平价肉肉膘多的情况，申旺公司向8家超市提供的“平价肉”是二级白条肉，而非一级，因此肉膘较多是正常的，但 “平价肉”都是经过检疫的放心肉，市民可放心购买。
该人士同时透露，下周，“平价肉”价格可能将进一步下调。
