记者从南京市场上了解到，蔬菜、猪肉价格在近期将呈走低态势，鸡蛋价格将稳中有升，水产品价格将保持平稳。
南京最近暂无大雨，高温现象也在缓解，蔬菜生长恢复正常，市场上的“伏缺”现象大大缓解，因此菜价开始回落。从市场来看，青菜、茄子等价格在走低，其他品种虽有所上涨，但涨幅不高，估计到9月都会继续保持走低的态势。
据商务部最新分析，肉类价格连续两周下跌，上周跌幅为1.4％。从南京市场行情来看，猪后腿肉的价格之前卖到12元/斤，现已降到11元／斤以下了。有关人士指出，因近期南京的大专院校将陆续开学的影响，为给孩子筹集学费农民纷纷出卖生猪，出栏量在增加，预计这样的情况可以持续到9月中旬。
相比之下，鸡蛋仍在高位。据商务部的分析，在产蛋量低、成本上涨、部分地区受灾造成运输受阻等因素作用下，上周鸡蛋价格上涨0.4％。预计受厂家中秋备货、消费需求增加影响，近期鸡蛋价格将稳中有升，农贸市场每500克鸡蛋3.80元左右，上涨0.10元，涨幅为2.7%。
另外，南京惠民桥水产市场传出信息，受气温转凉、水产上市量增加的影响，南美白对虾的价格到了一年中的低价期。由于淮河、洪泽湖水位回落，水产市场供应正常，人工养殖的南美白对虾大量上市，价格也由8月初12元跌至7元。在南京科巷等菜场，南美白对虾卖到20～22元。水产专家表示，预计9月份以后水产品上市量将增加，但有中秋节节日消费的推动，淡水鱼的价格预计将平稳，南美白对虾的价格不乐观。
