桶（瓶）装饮用水质量如何？食品安全质量如何？成为消费者关注的“担心事”。8月31日上午，云阳县质监局领导率执法人员深入部分生产厂家一起“会诊”，分析查找存在问题的根源，帮助企业提高产品质量水平，认真落实新颁布的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，让云阳市民喝安全水吃放心食品。
食品安全关系民生
为了确保食品质量安全和人民身体健康，强化食品监督管理工作，云阳县质监局认真贯彻落实新颁布的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，传达了国务院全国质量工作会议精神，并通报了重庆市2007年第二季度食品监督抽查情况。
云阳县质监局开展了宣传贯彻工作，使之宣传落实到企业。开展对执行强制性标准产品的清理工作，特别是要对食品生产加企业的产品标准进行细致的摸底调查。从落实主体责任的角度，对生产单位提出了要求：一是食品安全关系民生、关系稳定大局，各单位领导一定要高度重视；二是生产企业是保证食品质量安全的第一责任人，要从内部管理上强化责任的落实；三是要严格各项制度，把好原材料的进厂关和产品的出厂关；四是要建立相应的应急机制。同时要求分局相关科室加强对国家食品监管相关法律法规及政策的宣传贯彻，在管理工作中加强服务，在执法工作中注重帮扶企业，为扎实推进食品质量安全和促进区域经济发展作出积极的贡献。
检查发现问题不少
今年以来，云阳县质监局对桶（瓶）装饮用水和食品生产企业进行了定期或不定期的巡查，结果发现存在的问题也不少，有的问题还相当突出，随时都有出事的可能。
云阳质监局通报称：这些问题主要表现在：生产的产品和原材料放置零乱无序，原材料仓库成了杂货仓库，也没有防潮、防暑设施；没有严格按生产流程组织生产，无水源保护设施，从业人员质量意识淡漠，抽查检验水质、食品质量、生产环境均存在不同程度的问题。
不合格决不准生产
针对目前存在的问题，云阳县质监局将采取以下措施，即认真履行监管职责，定期或不定期对食品生产企业开展巡查。对严重违反质量技术监督法律法规的，进行立案查处。
加大食品监督抽查力度，尤其对在监督抽查中不合格且涉及人体健康的食品，要进行跟踪抽查，限期整改，经复查合格后，方可继续生产。严格执行通报、公告、曝光、强制收回、整改复查、责令停产、吊证、处罚、移送以及向上级报告等各项监督的后处理制度。
凡监督抽查不合格的生产企业，都必须要进行整改。对质量问题严重的企业，必须责令立即停产整顿，对危及人体健康、生命安全的不合格产品，按要求进行监督销毁或技术处理。曝光一些有严重质量问题的生产企业，以切实确保饮用水安全。
