近日,深圳益民豆制品加工基地在龙岗奠基,加上前不久另一处豆制品加工基地在宝安动工,至此,该市两大现代化豆制品加工基地已全面动工兴建。
开工建设的现代化豆制品生产基地,由深圳市益民食品联合有限公司承建,总占地面积为10007.99平方米,项目分期建设,一期达到日处理大豆20吨,二期达到日处理大豆40吨,达产后,年加工处理能力达14600吨,产值约1.2亿元,占深圳市场总量的20%以上。此前,深圳已改造投产了深圳福荫食品有限公司,并正在兴建深圳旭洋豆制品基地,加上此次奠基的益民豆制品基地,深圳将拥有三大现代化豆制品加工基地。
豆制品加工基地建设是位列深圳"五大食品工程"和"十大民心工程"的重点项目。工程按照高标准、高规格、严要求来设计建设,更加重视质量体系管理。投产后,基地将为市民提供优质卫生的豆制品,保证老百姓的餐桌安全。据悉,豆制品加工基地建成投产后,市民吃的豆制品60%将来自这三家现代化豆制品工厂。
据透露,深圳将通过三个"一批"的思路来解决豆制品难题,即规范和改造一批现有的豆制品生产企业、认定和扶持一批豆制品重点生产企业、规划建设一批现代化的豆制品生产工厂。计划到2008年,深圳市符合食品安全标准的豆制品市场占有率要达到90%以上。
