如果你出差在外，泡上一杯宾馆免费提供的袋泡茶，发现生产商竟然是顺德时，可能会怀疑，这是真的吗？如果你看到近日的这则新闻，今年上半年全省的茶叶出口八成以上来自顺德，可能会感到好奇，有没有搞错？不要奇怪，也不要怀疑，这的确是真的。
在如今不产茶叶的顺德谈茶产业，就像当地不产木材却有全国最大的家具集散地、不产钢铁和塑料却有在国内称雄的钢铁市场和塑料市场一样，业界内外都饶有兴趣。
建基地做品牌顺德茶企上规模
其实，“无中生有”的顺德茶产业还是有其历史渊源的，早在数十年前的计划经济时代，顺德就有过茶叶生产厂家，现在的好几家茶厂就是从原来的集体企业转制过来的，之所以能发展到今天，而且越做越大，是他们在不断的适应中探索出一条原料和市场两头在外，中间重在精加工和做品牌的“哑铃型”经营之道。
记者没能了解到现在顺德到底有多少家茶厂，网上输入“顺德茶业”四字，搜索一番，碧丽源、博能、真诚、省茶叶进出口公司第一茶厂、云峰、金顺等公司名称赫然出现在眼前，这些具有一定规模的茶叶生产厂家或内销或出口，普遍形成了集种植、生产、加工及销售于一身的产供销体系。他们在云、贵、川、闽等产茶地建立种植基地，一方面保证原料供应，另一方面把好原料质量关，如博能公司在著名的“茶叶之乡”安溪建有种植和加工基地，碧丽源在全国主要茶产区有覆盖3万多亩茶园的原料生产、供货基地。原料解决了，厂家引来先进的工艺和生产设备进行精加工，在顺德不出产茶叶的地方，能生产市面上所需要的各种类型各种包装的茶叶，铁观音、乌龙茶、红茶、绿茶、龙井、单枞、普洱、花茶，散装茶、精装茶、袋泡茶、壶泡茶、紧压茶、特种茶等，不一而足，在他们的产品系列中，都能找得到，有的厂家产品包装规格达到数百种，有的年加工能力达到五六千吨。
拓展市场，除致力于营销网络建设，在全国各地布点设子外，打品牌是顺德茶商的精明之举，云峰土产茶厂从一个集体厂脱胎而来，历经近30年的闯荡，已成为一家知名茶叶生产厂家，被列入了广东省最具竞争力茶企。以出口为主的碧丽源公司制作的茶叶进入了拥有英国“皇家商品特许供应商”权的英伦著名商店福特·梅森公司，成为王室成员的选用产品。记者了解到，顺德茶企普遍在实施ISO9000质量体系认证和食品安全的QS认证，在国内一些大型的茶叶交易会和博览会上，他们是常客。
造环境引项目引来“龙头”出口商
顺德今年上半年的茶叶出口占了全省的85%以上，一下子成了绝对的主力，不能不提去年新引入的广东省茶叶进出口公司第一茶厂，有意思的是，这家茶厂的加盟，也与顺德茶叶的历史渊源有关。
8月22日，记者来到位于陈村的这家茶厂时，一边是挖掘机在作业，厂里还准备再建一个仓库；一边是工人在一辆大型货柜车前忙碌，这天有三批货要运往法国等地。厂长蒋叶根介绍说，之所以把具有55年历史的茶厂从广州搬到顺德陈村来，一则与陈村政府一直有良好的合作关系，20世纪80年代茶厂曾在这里设过两个基地，双方合作很好；二则陈村交通方便，物流等配套设施完善，又有花乡的美誉，知名度高。投资3000万元的新厂于去年7月启用后，不仅使生产的各个区域更加集中，更重要的是生产的自动化程度得到大的提升，在这里，有新引进的目前世界上最先进的C27型袋泡茶生产设备，一分钟可生产250包袋泡茶；有现代化的紧压茶生产线，8小时内能产出2000块砖茶；有剔除杂质的金属检测系统和生产环节上的传送系统。这些，为公司产品的出口和内销提供了有力的保证，省茶叶进出口公司打造的茶叶品牌“金帆”，在国内和国外两个市场上均取得了佳绩，其中在出口这一块，今年上半年有2100吨的销量，立马使顺德成了广东省茶叶出口的龙头。在记者的采访中，蒋叶根谈到了政府的服务，他说，建厂之初，当地政府密切跟进，投产之后，检验检疫等部门严格监管、热情服务，他们真切感受到了政府服务给企业所带来的效益。现在，该厂的产品销到了世界上100多个国家和地区。
记者手记
茶生意茶文化趣事奇事业内传
在顺德茶企施展拳脚，纷纷在国内外拓展市场的同时，他们没有忘记，顺德本土就是一个茶叶消费大市场。据报载，顺德一年的茶叶消费在6000万元以上。
君不见，在中心城区和其他镇（街）的大街小巷中，四处可见“名茶总汇”等这样那样的茶叶商场，在大良桂畔河堤公园边，已形成了茶文化休闲一条街，“到茶庄饮茶”是这些年出现的市民一种新的休闲方式。无他，经济的发展，人们生活水平的提高，使这一休闲方式被越来越多的人接受。由此也衍生出许多有关茶文化茶生意的佳话和趣事。
在不产茶叶的顺德却诞生了“茶王”，前年，在省的一次茶叶评比中，云峰被评为十大“茶王”之一，公司负责人梁昆伦也被人们称作是“普洱王”；这几年，不时有“天价”茶叶等爆炸性的新闻出现，好几次就与顺德人有关，一次是100克茶叶拍到16万元，一次是100克茶叶拍到18万元，竞得者均为顺德人。去年至今年，国内兴起一股普洱茶收藏热，尤以珠三角地区最盛，这其中有一部分人来自顺德。“天价”茶叶、热炒普洱在社会上褒贬不一，但爱好之下，投资者自有其投资的见解，他们说，“乱世买金，盛世买古董”，收藏普洱反映出人们对当今社会的一种信心。此外，将茶马古道的“马帮”引入顺德，邀请茶道专家到顺德来与市民一起喝百年普洱饮茶论道，滇茶闽茶藏茶大举进攻顺德市场等一系列的茶文化茶贸易的活动也层出不穷。
在不产茶叶的顺德谈论茶生意茶文化，像品一杯酽浓的上等好茶，你不觉得特别有味道吗？
