蛋白质含量达到3.0的酸牛奶，昨日在河南花花牛乳业股份有限公司问世，这一产品堪称中国乳业第一。
昨日，花花牛乳业股份有限公司宣布，其四期工程全部竣工并正式投产。四期工程位于郑州新郑国际机场港区，占地100多亩，投资1.2亿元，拥有4条生产线，是花花牛乳业生产能力最大的一个厂。新厂日处理鲜奶超过600吨，比现有花花牛三鹿合作的三个厂房的生产能力总和还大。新厂主打产品是蛋白质含量高达3.0的高端酸奶和发酵型乳酸菌饮料。目前酸奶的国家标准是蛋白含量2.3。花花牛的这款高端酸奶，蛋白质含量高于国家标准，这一技术水平在国内同行业中是首创，堪称中国乳业第一。
