原理
单一饮食的核心是——排，排出体内毒素。首先，尽可能少地在消化食物上耗费能量，把能量节省下来用于排除淋巴系统内的垃圾并恢复其活力；其次，从食物中最大限度地摄取能量和营养。“单一饮食法”认为，生食只需少许能量便可以消化，却能提供最多的营养，因为生食是最纯粹、最自然的，而任何形式的烹饪或多或少会改变食物的性状和营养成分。
方法
记住，如果以喝果蔬汁为主，一定要喝鲜榨果蔬汁，而不是超市里经过巴氏消毒的罐装或纸盒装的那种。
建议单一饮食频率是，刚开始，连续3-5天只吃果菜汁和水果、生蔬菜；然后每周单一饮食一两次，每3-4个月进行7-10天的单一饮食；接下来你可以降低频率，第一年，至少每3个月进行一次为期10天的单一饮食；从第二年开始，每年两次，总共10天。
其实，进行单一饮食的频率和长度可以更灵活，这完全取决于你的接受程度和你希望自己的淋巴系统达到的清洁程度。
只需记住这句话：单一饮食不是惩罚，是享受！
