卫生部门昨日检查灾后食品卫生，在一糖饼烟酒商行和一餐馆分别发现———
近期泉州遭受暴雨，饮用水源和食物若受到不同程度的污染，易引发肠炎、痢疾等肠道传染病和食物中毒。泉州市、区两级卫生监督所执法人员昨日对市区部分食品经营单位、企业食堂、餐饮店进行检查，发现存在一些卫生安全隐患。
在北门街118号名为“喜事达”的糖饼烟酒商行，执法人员检查发现该商行没有取得卫生许可证，数盒发霉的绿豆馅饼摆在货架，糖果、饼干整箱整箱堆放在地板，仔细查看食品的标签，执法人员发现一些袋装糖果没有标识，还有一些饼干、面饼、糖果等已经过期。执法人员当即将这些副食品下架，现场监督业主予以销毁。同时，执法人员下发卫生监督意见书，责令其加以整改。
在浔美工业区诚达鞋业食堂，执法人员检查发现，该食堂基本符合卫生规范，不过，该食堂“三防”设施不够到位，苍蝇密度过高，执法人员要求食堂和企业负责人都必须加强“三防”设施，避免造成食品污染。
执法人员对浔美工业区部分餐饮店进行检查时，发现一包子店经营者将正在蒸包子的锅灶放在店门屋檐下，最上层的包子已经蒸好，揭开锅盖，屋檐不时有水滴落，门口苍蝇纷飞，店内厨房也是脏乱不堪。执法人员当场将包子予以销毁，责令店主停止经营，整改合格并获得卫生许可证方可继续经营。
而在该工业区一家名为“悦诚美食馆”的餐馆内，执法人员发现该餐馆厨房里，水池底下堆着废弃的饮料瓶子，苍蝇在切好的蔬菜上飞来飞去。餐馆经营者称刚盘下经营这家餐馆。执法人员责令其立即进行整改，将粗加工区、洗涤区等分开以符合卫生规范。
提醒：执法人员提醒市民，暴雨过后，要对蚊蝇孳生地进行清理，以免污染食物；此外，尽量少食或不食贝类产品，暴雨期间贝类产品可能受到污染，注意饮食卫生，防止病从口入。
