据新华社专家说,就餐的地点和方式与食物一样重要,因为有些环境会引诱人吃得更多,有些就餐方式不利于消化。美国营养学协会列出了一份不宜就餐的最差就餐地点和环境黑名单:
厨房:厨房是天然的就餐地点,但同时也是最易让人胃口大开和胡吃海塞的地方。这里有塞得满满的冰箱、做饭的台子和垃圾桶。如果有人想倒掉吃不了的饭菜就会受到他人指责,因此只能把它通通吃完。
办公室:早饭在办公室吃,午饭匆匆解决,下午吃些点心,不停喝咖啡和碳酸饮料……康奈尔大学的一项研究显示,坐在办公室食品柜子附近的人吃得更多。
餐馆:意味着更多的卡路里。有研究显示,去餐馆吃饭的妇女往往比在家里吃得更多。
电视机前:纽约大学的一项研究显示,儿童边看电视边吃饭会让吃饭时间延长,因为他们的注意力集中在电视上,对吃的东西根本不在意。
在黑暗环境中:会吃得更加毫无节制,昏暗的光线容易让人无所顾忌地吃。