经常看到很多朋友说,国外的食品生产企业的机械化程度有多高有多高,相比国内的机械化程度就差的很远了,会不由自主的感叹国外工业发展的实力。
回过头来看,国内目前企业普遍的状况就是工业机械化、自动化程度不很高,很多时候,还存在手工作坊型的企业,像前段时间看电视说山东某县企业的煎饼制作,还是靠人员纯手工制作。明显的体现着和国际发达国家在这方面的差别。这些在起点看起来较低的食品、轻工业领域是十分普遍的。
不过要是看看中国劳动力的剩余状况,也就不难发现,工业自动化不仅仅需要的是自动化技术,还需要市场和政策的支持。由于国内剩余劳动力比较多,因此在企业的生产线上使用一定量的人工,会对企业前期的投资和生存带来很大的优势,同时为政府解决的更多的劳动力就业。
这中间看到的是适合,而不是先进。
就如同我们经常说的,最好的并不一定是最合适的。
对于我国目前的情况来说,充分利用现有人力和社会资源,进行快步发展才是真正的发展。
生产的高度机械化和劳动力剩余之间的矛盾,还将继续存下去,但是会随着工业的进一步发展,会逐渐的减弱。