一件(箱)15公斤左右的哈密瓜,7月中旬在哈密当地的发货价是80元,运到深圳就变成了200元。要是能卖到韩国、日本,价格还可以翻番。
“关键是你能不能进得去。”哈密长城实业董事长、哈密天山瓜业有限公司法人代表张诚说。
“这些年全国各地都在种哈密瓜,很多地方打的也是哈密瓜的牌子。鱼目混珠,实际上削弱了哈密瓜的品牌优势。”新疆哈密·吐鲁番哈密瓜协会王煜辉会长告诉记者:南北疆哈密瓜产地不同程度也存在生产无序、流通无序的现象,一些地方的瓜农在品种选择上一窝蜂,栽培过程和采摘环节都存在短期行为。
“假如严格按照含糖量、口感、网纹、个头等标准,全疆各地数十万亩哈密瓜,真正能符合标准的恐怕连三分之一都不到。”张诚董事长强调这是他们对广州、深圳等地哈密瓜终端市场进行调查的结果。
正是为了捍卫哈密瓜原产地的品牌优势,同时为了在企业和瓜农之间建立互利共赢的相对稳定关系,已经在哈密瓜种植、销售方面积累了10多年经验的天山瓜业去年以来开始尝试建立一种全新的公司+农户合作模式。
2007年,天山瓜业与哈密市、伊吾县以及甘肃瓜州的400多户瓜农签订了4000多亩哈密瓜的合作合同:天山瓜业年初就为瓜农每亩地提供500元预购订金,同时承诺一级瓜每公斤保底价1.8元;瓜农则必须种植天山瓜业指定的哈密瓜良种,并且在技术员指导下,对哈密瓜生长的全过程进行科学管理,最终使生产出来的哈密瓜在糖度、口感、单个重量等方面全都符合优质哈密瓜的收购标准。
4000多亩哈密瓜在地里得到精心照料的同时,天山瓜业在北京、上海、广州、深圳、南宁等国内主要城市掀起了一场原产地哈密瓜的宣传推介“旋风”:40名来自哈密瓜故乡的维吾尔族秀发女,分头在各城市的哈密瓜专销点向当地消费者展示哈密瓜文化的魅力,当地媒体也就原产地哈密瓜进行追踪报道。
进入7月,一批批来自哈密瓜故乡的哈密瓜开始销往上述国内大城市。其中2000多吨通过香港经销商进入港澳以及东南亚市场。
“今年签订合同的4000多亩哈密瓜亩效益增加500元左右,”王煜辉会长断言,明年必定会有更多的哈密瓜瓜农与天山瓜业合作,预计合作面积将扩大到1.5万亩以上。(记者朱必义报道)