淄博市以蔬菜产业升级工程建设为契机，积极推广秸秆利用新技术，推动全市蔬菜产业可持续和生态发展，减少秸秆焚烧对环境的破坏。
一是大棚蔬菜有机生态型无土栽培技术。每亩大棚可消化作物秸秆8亩以上，实现蔬菜增产16%以上，产品质量达到“AA级绿色”食品标准，每亩新增纯收入5000元以上。
二是秸秆二氧化碳反应堆技术。每个大棚可消耗作物秸秆10亩以上，减少农药的使用量50％以上，化肥的使用量40％以上，增产幅度达到30%以上，品质明显提高。
三是秸秆生产食用菌技术。利用秸秆作原料，生产平菇、双孢菇、草菇等食用菌，每亩作物秸秆可生产鲜美食用菌300-600公斤。
四是秸秆养藕技术。每亩藕池可消耗作物秸秆20亩，每亩增产莲藕2000kg，增收8000元，莲藕产品质量达到绿色食品标准。
