抽查：22份散装食用冰块只有8份合格

    入夏以后，往酒水、饮料、清凉补品中放些冰块是许多消费者的习惯。然而，这些看起来晶莹剔透的冰块往往并不清洁，存在着严重的食品安全隐患。昨天，笔者从海曙区卫生监督所获悉，该所抽查了22份散装食用冰块，只有8份合格。其中，一份样品的菌落总数超标竟达29倍！

　　近日，笔者随海曙区卫生监督员对辖区酒吧、KTV等公共休闲场所经营的食用冰块进行随机抽查，检测项目包括菌落总数、大肠菌群以及致病菌。经该区疾控中心检测：22份散装食用冰块，只有8份合格。检查中发现一份样品菌落总数超标竟达29倍。

　　经监督人员实地检查，发现这些散装冰块不合格的主要原因为净水器过滤网未及时清洗、更换。另外，加工场所环境卫生条件差、制作工具未经消毒，有些在加工过程中由于工作人员不注意卫生造成人为污染。对供应不符合卫生标准食用冰块的单位，海曙区卫生监督所将给予相应的卫生行政处罚。