尽管目前我国日供学生奶达280万份，但饮用学生奶人数不到全国学生、学龄前儿童总人数的2％，学生奶市场潜力巨大，亟待乳品企业加强开发。
7月30日，国家学生饮用奶计划专家委员会主任蒋建平在内蒙古首届国际乳业节乳业发展高峰论坛上介绍说，从1999年我国实行学生饮用奶计划试点工作以来，目前全国共有1万多所中小学校的280万名学生饮用学生奶。我国现有中小学生2亿多人、有学龄前儿童3000多万人，总计超过2.3亿人。由此看来，我国学生奶市场潜力巨大，国内乳品企业需要进一步予以开发。
8年来，我国采取通过骨干乳品企业开展学生奶计划的模式已取得一定成效，逐渐扩大了覆盖面，逐步让更多的学生天天喝上学生奶。
