市场价格有涨有跌，商品涨价原本正常，而7月26日方便面行业的集体涨价却引起了一场风波。
北京律师致函国家发改委，认为统一涨价涉嫌违犯《价格法》。四川一家方便食品企业也公开揭露涨价内幕，认为有企业涉嫌垄断市场，操纵价格。与此同时，河北消费者协会也站出来公开反对集体涨价。
在这次涨价风波中谁是真正的推手？方便面“价格联盟”能维持多久？集体涨价背后又有哪些内幕呢？
【调查】涨价7天市场反应平静
8月1日，是全国方便面集体涨价的第7天。
这天上午，“世纪联华”东风路店负责方便面专柜的营业员李慧开始更换新的价格标签，这里的方便面从今天才开始涨价。
7月26日，是全国方便面厂家约定涨价的日期。在此两天前，该店里的方便面成了抢手货。
其实，郑州各大超市的方便面销售情况都非常火爆。一些超市一天的销售量是平时的数倍，许多品种在热销中断了货。
在郑州，方便面涨价的日期也不一样，黄河食品城从7月24日就已经涨价，而“思达超市”南阳路店直到8月1日下午还没有接到总店涨价通知。
一位超市负责人说，一些超市没有涨价的原因是有存货，现在厂家都涨价了，存货卖完后肯定要涨价。
7天来，方便面涨价对市场有哪些影响呢？
在“世纪联华”东风路店，一位选购方便面的女士说，方便面的主要消费者是大学生、单身一族以及流动人口，这次调价对这部分人可能会有所影响。自己平时不经常吃方便面，也没什么感觉。
另一位顾客说，方便面不是粮食、食用油和猪肉，不吃也行，今后少吃点也没什么。
与反应平静的顾客相比，此次方便面集体调价却招来专业人士的质疑。
【追问】方便面巨头联手召开调价会议？
7月24日，家住郑州华林都市家园的孔力先生，从媒体上看到了这样一则消息：
世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷在7月23日接受媒体采访时透露，目前行业内已经过三轮价格协调，行业协会进行讨论的结果是，国内10多家知名企业全部参与此次统一调价行动。这些企业的产品市场覆盖率达到95％以上。
她称，这次提价，是继“康师傅”、“统一”等高价方便面6月份开始提价后，行业采取的进一步自救行动。
那么，世界方便面协会中国分会事务局是一个什么样的组织呢？孔力从网上一查，发现它是个社团组织。
7月26日，郑州天方集团研发中心一位负责人在接受新华社记者采访时称，此次方便面集体调价是“由协会统一组织的”。
他说，今年7月中旬，在世界方便面协会中国分会的组织下，国内20多家方便面生产商开会，讨论涨价时间和涨价幅度。平均涨价幅度在20%左右，最高涨价幅度达到40%。
知情人向记者透露，“调价会议”上以“华龙”、“白象”等中低档方便面厂商为代表，“康师傅”、“统一”等高档方便面厂商参与，排名前十位的方便面巨头悉数参加。具体涨价做法是：零售价0.5元到0.6元的产品价格调到0.7元到0.8元；1元产品则提到1.2元；1.5元产品提到1.7元。
谈起涨价的原因时，康师傅公司一位人士表示，因为原料价格的不断上涨，只能提高产品的出厂价。
尽管方便面成本上涨是不争的事实，但此次集体调价却招来一家食品企业的反戈一击。
【反击】白家食品公司自曝成本
生产方便粉丝的四川白家食品有限公司首先揭开了内幕。
8月2日上午，在该公司给记者发来的一份《方便面寡头企业涉嫌垄断市场、操纵价格行为的正式声明》中说，方便面几大巨头有组成“价格联盟”，垄断价格之嫌。我们绝不跟风涨价。
该公司外事宣传部主任胡远强在电话中说，他分析了方便面成本上升情况：方便粉丝和方便面产品成本构成基本一致，只不过方便粉丝使用的是红薯淀粉，而方便面用的是面粉。棕榈油占总成本的18%，价格上升了17%，对总成本影响为上升了2%；面粉占总成本的30%，今年面粉的价格上升了6%，对总成本影响为上升2%；考虑其他辅料涨价的因素，方便面总成本上升不到10%。并不像“价格联盟”所说“原料上升达到近19.5%”。
胡远强还向记者透露，商品涨价本身有它的市场规律，但是本次方便面涨价暗藏玄机。
河北消协副秘书长孙常军认为，厂家合谋集体涨价后，消费者就处于绝对弱势地位，这属于一个行业集体损害消费者利益的行为，严重违背了市场经济运行规则。
紧接着，中国消费者协会法律顾问、北京汇佳律师邱宝昌通过电子邮件形式致函国家发改委，对方便面厂商集体涨价行为提出质疑。
邱宝昌在接受记者电话采访时说，企业提高产品价格无可非议，但如果由行业协会协调甚至是主导了行业集体涨价，那么行业协会的行为“越权”。
河南天翔律师事务所李华阳和樊鸿新两位律师也认为，《中华人民共和国价格法》及国家发改委所制定的《关于制止价格垄断行为暂行规定》都明确规定，经营者之间不得通过协议、决议或者协调等串通方式来统一确定、维持或变更价格，实行价格垄断。
【苦衷】单独涨价容易被市场抛弃
针对行业协会在方便面涨价中成立价格联盟的质疑，世界方便面协会中国分会事务局局长孟素荷进行了回应。
她说，方便面原材料价格不断攀升后，对方便面企业生存产生了极大的威胁。今年以来，业内曾召开过三次会议，不可避免地涉及粮油价格大幅度上涨给行业造成的压力、产品“瘦身”引发的争议等热点话题，但没有一次会议是专门谈论价格问题，因而不存在“价格联盟”。
不过，她的解释难以服众。
8月2日，《中华工商时报》在发表的署名文章《协会不能变成“涨价联盟”推手》中说，行业协会是市场自发成立、维护本行业权益为目的的民间组织，而不是左右价格，甚至牵头形成价格联盟。
也有很多人不解，企业为什么不自主地进行价格调整呢？
这个问题击中了企业的软肋。
省发改委一位官员说，自1970年中国第一袋方便面诞生以来，方便面行业内部就硝烟弥漫，竞争极为激烈。目前，有相当一部分企业面临着有销量没利润的状况，一些企业甚至“赔钱赚吆喝”。
他说，我省方便面企业面临着整体利润缩水的窘况。涨价前，一些实力雄厚的企业在苦苦支撑，渴望方便面企业重新洗牌。如果一两家企业贸然涨价，其产品因为价格高就会无人问津。在这种情况下，只有集体涨价才能降低市场风险。
一位不愿透露姓名的方便面企业市场部负责人告诉记者，我省一家中型方便面企业销售收入近3亿元，可企业仅盈利700万元。
这位负责人说，从今年初开始，大多数企业开始亏损，一些小厂干脆停产，极少数企业处在盈亏边缘。涨价从去年下半年就开始酝酿了，但是个别寡头曾不同意涨价，并试图通过维持低价格把一些中小企业挤出市场。
【命运】“价格联盟”其实很短命
在采访中，记者一提到“价格联盟”，受访人就显得谨慎。“这是我省方便面近5年来的首次涨价。”河南省食品工业办主任、河南省食品工业协会秘书长陈振杰说，从去年至今，原材料持续涨价，面条、面粉、馒头、速冻食品都涨过价了，而方便面一直没有涨价。我省方便面企业全线亏损，已苦苦支撑一年之久。
他说，这不是“价格联盟”，这是少数企业涨价，一些企业跟进。现在，省发改委已要求这些企业说明情况。
郑州天方集团研发中心总监刘跃也认为，这是企业自主调价，不是价格联盟在起作用。
其实，早在2004年，方便面行业曾隐约出现“价格联盟”的影子。
这年的2月15日，我省一家方便面企业和“华龙”、“中旺”等几家巨头在北京签署了一份协议———“中国方便面行业自律联盟合约”。因为合约主要内容就是要统一调价，“反对低价倾销”。该协议规定的调价办法是：零售价0.5元的产品上调6%、1.0元的产品上调10%。并且规定了3次调价时间。
结果呢？尽管从当年10月份开始，陆续有企业上调了价格，但价格调得越早、越高的那些企业丢的市场就越大。后来，所有的企业又通过各种形式把价格降下来了。
早在几年前，国内9大彩电企业结盟深圳，以同行议价形式共同提高彩电零售价格，并迫使彩管供应商降价。其后又有空调联盟、民航机票价格联盟等。但这些价格联盟都很短命。
【担忧】市场能不能阻止企业集体涨价？
价格联盟一词对我们并不陌生。
今年6月21日，14家国内外知名乳品企业签署“宣言”，取消特价、降价销售等促销方式。
前不久，国内五大发电集团集体上书国家发改委，要求上调电价。
上海市多家豆制品企业于8月1日上调价格。而外埠的20多家中式快餐企业也欲从8月份起联合涨价。
这次，方便面的集体涨价能走多远？
河南省商务厅市场运行处处长刘成庄认为，方便面是一个供求总体平衡的产品，而且不像生猪生产还需要一定的周期，如果涨价超出预期，消费者可能会选择其他食品，由此导致产品滞销进而回调价格。另外，在当前粮食储备丰富、粮价总体平稳的情况下，方便面继续上涨的空间也不会很大。
专家指出，因为没有强制效力，行业协会也不可能对“违反”自律价格的商家进行处罚。一旦有企业为了获得更大的竞争力放弃涨价，趁着别的企业还没反应过来，迅速占领市场，“价格联盟”马上就会崩盘。
国家发改委于近日发出通知，要求经营者或者行业组织不得以会议纪要、协调价格、价格联盟等形式串通定价、联合提价。记者殷晓章
