而昨天国家发改委又专门对近期物价问题发出通知，要求各级价格主管部门立即组织开展主要食品价格和相关收费专项检查。对经营者之间串通或者通过行业协会、中介组织，以协议、决议、会议纪要、协调、口头约定等方式合谋涨价的行为将严厉查处。
国家发改委表示，去年四季度以来，受全球粮食减产的影响，国际市场粮价出现较大幅度上涨，从而带动国内粮食、食用植物油、生猪等产品价格的上涨，引起了全社会普遍关注。在市场经济条件下，由于供求关系和成本变化，商品价格出现一些波动是正常的。但值得注意的是，近一段时期，个别行业协会组织企业协调价格，有的企业相互串通、合谋涨价，个别经营者囤积居奇、哄抬价格，还有的制造涨价谣言。这些行为严重扰乱了正常的价格秩序，影响了社会稳定和人心安定。
“发改委下令开展食品价格专项检查，是对广大消费者及我本人质疑的及时回应。”对此，邱宝昌向记者表示：“在市场价格出现异常的时候，就需要政府出手干预。”
经济学家
企业联盟易形成价格垄断
“市场经济的核心是公平竞争。参与市场者只能是价格的接受者，不能是价格的制定者。”中国社会科学院经济研究所研究员剧锦文表示，企业因原材料上涨提高产品的销售价格是一种正常的经营过程。但是如果占市场较大份额的企业联合、串谋涨价，那就形成了价格垄断。
企业涨价的理由均是“成本上涨”。上半年我国的粮油价格也的确在上涨，据国家统计局统计，今年上半年我国粮食价格同比上涨6.4%，肉禽及其制品上涨20.7%，蛋价上涨27.9%。
上半年的粮食价格上涨是否会快速地传导到食品加工企业？曾经到某知名方便面加工企业进行考察的剧锦文介绍，国内大的方便面加工企业一般都有自己的面粉厂，都是现购小麦加工面粉，不会有大量的存粮，受粮价上涨的传导应该是比较明显的。
他表示，目前我国的方便面行业整合度比较高，统一、康师傅、华龙、白象等品牌的市场占有率比较高。如果这些企业形成价格联盟，串谋抬价，很容易形成价格垄断。但是我国目前尚未出台《反垄断法》，很难界定其行为是否构成垄断。
