第一斧 旋耕机深耕细作
“今年,我用旋耕机挖土,比用锄头挖得深,挖得细,你看,到现在土都是泡的。”何吉亨嘴里说着话,还挖出一窝姜,用手比量着,“你看,有40厘米深呢。土挖得深,姜才能长得长。”
“用旋耕机的成本是不是比用锄头高哇?”笔者问。何吉亨摇摇头:“用旋耕机挖这一亩半地,只花了80元,比用锄头省了四、五百元钱呢。”
第二斧 无埂密植保高产
传统的种姜方法,是先筑埂后耕种。筑埂用门板,要两个人一起才能完成,难度大。如果筑得太松,一踩就扁就垮;若是太紧呢,给姜盖土又不好挖。而且筑好的土埂档在姜行里,浇水除草都很不方便。今年,何吉亨大胆采用无埂种植,一亩半地,楞是让他给省了近15个工,“15个工,400多元呢。”何吉亨说,一脸的得意,“田间管理也方便了许多。”
高密度种植也是何吉亨增收的一大法宝。别人种姜每亩只用种2000多斤,何吉亨种姜,一亩地用种3000多斤;别人一沟姜种17窝,何吉亨种姜一沟就是20窝。“按每一窝产生姜半斤计算,一沟就能收获生姜九、十斤。虽说增加了些成本,但产值可是成倍地增长啊。”
第三斧 无公害种植品质好
乡亲们种菜之前,将草木灰均匀地洒在土上,跟泥土混匀做底肥;种菜时,再施一些草木灰在窝里,菜根就附着灰快速生长。“种菜可以这样干,种姜也应该可以呀。”何吉亨这样想着,也就这样干了。没想到,这样种出来的生姜分枝更多,姜质更嫩,辛香味更浓。
姜贩们说:“宁可多出两三角一斤,也要到鱼塘来收姜。这些姜,才是地地道道的无公害产品,纯自然,原生态呀!”
其实不只何吉亨,全鱼塘镇的姜农大都是这样干的。
张启泉向焱