7月初，在中国奶业协会的组织下，伊利、光明等10多家奶业巨头签署了《乳品企业自律南京宣言》，承诺从7月23日起，禁止绝大部分乳品的捆绑、搭售行为，禁止低于成本价的倾销行为，取消特价、降价销售……
近日，在杭州建国北路的一家超市里，记者发现几乎所有品牌的牛奶，仍在搭售和降价销售——有买8送2的，有买1送3的，还有特价促销的……在朝晖路的华润万家超市，新鲜牛奶也同样在促销，比如买980毫升光明纯鲜奶，送200毫升；买950毫升双峰纯鲜奶，送200毫升。
对此，杭州世纪联华超市乳品负责人邱小姐告诉记者：“确实有停止搭售、特价的传闻，但到现在为止我们还没有接到过品牌的通知。”
记者随后又采访了一些消费者。受访的绝大部分人根本不了解《宣言》的主要内容，更无从谈及23日起开始实施的禁令。当记者告知禁令内容时，有的消费者甚至表示无法理解：“那不就是变相涨价吗？这对于消费者能有什么好处？”有的消费者还给记者算了一笔账：大部分牛奶采用“买950毫升送200毫升”的促销模式，如果取消赠送，就相当于涨价17.4%。
之前，北京奶业协会理事长范学珊曾表示：“此次行动不是变相涨价，而是为了还给乳品真正价值！要改变奶贱伤农的状况。”
随后，记者就此情况询问了某业内人士，他说：“很多时候买赠是卖场行为。这是非常简单的市场原理，缘何谈起奶贱伤农？况且据我所知，绝大多数奶农还是挣钱的，所谓的奶贱伤农更多的是由于一些地方政府的盲目发展奶业导致的，将此原因简单归结为乳品企业的价格战，最终伤害地还是消费者的利益。”
而北京乳业协会表示：“奶协的这次联合声明，不具有任何法律效应，更谈不上强制执行。在实际操作层面，任何批发商、经销商及终端商都有权自主议价。如果牛奶因此变相涨价，大幅影响到纯奶的销售，各级经销商有可能会采取别的手段来促销，到时禁令也只是一纸空文。倒不如提倡从根本提高产品质量、服务更实在一些。这对企业和消费者都将是个‘共赢’的局面。”
据专家分析，此番“禁令”概念含糊，实难有效执行：
首先：各家的纯奶的成本价格不一，如何有效监控不低于成本销售难度很大。
其次，由涨价引起的综合变化难以控制，如果因产品滞销影响到企业和经销商的利益，奶农的利益如何得到保证？
到那时，不仅奶农的利益也许得不到保证，反而有可能会给他们带来更大伤害。
