潇湘晨报记者肖世峰 实习生刘力 长沙报道
“物价局已经正式开始介入调查。”8月1日，湖南省食品行业联合会常务副秘书长陈赛告诉记者。据他透露，当天省物价检查所派员对他作了笔录，调查豆制品企业酝酿集体涨价的“倡议书”一事。
另据邵阳市食品工业协会（筹）卤熟食专业委员会会长、邵阳家家福食品有限公司董事长江克福说，邵阳市物价局8月1日上午受省物价局委托，也正在向他们“了解一点情况”。
江克福说，原定8月3日邵阳全市豆制品企业的会议，现在暂时不开了，原因是当地物价局施加了压力。不过，邵阳市食品工业协会（筹）副会长李自安对此予以否认，并称“会议将在一两天内开”，但他强调，开会的目的不是“价格联盟”，而是商量如何面对波及全行业的原材料上涨危机。
邵阳市经委医药食品科科长方伟证实，当地物价局确已介入调查豆制品企业酝酿集体涨价一事。不过，据他掌握的情况，豆制品行业面临普遍的、经营性的亏损的确是事实。
尽管集体涨价未来的命运只能胎死腹中，但企业却已纷纷自行提价。江克福一步到位涨了20％，李自安则选择循序渐进，先涨了8％，拟下月再涨至15％。李自安说，经销商对其涨价已经基本接受，只强调“一定要保证产品质量”。
值得一提的是，省物价检查所监管科科长甘爱平昨日到晨报“了解情况”时，也称自己发现长沙市场上的香干涨价了，“原来一块钱可以买三片，现在四毛钱只能买一片了。”
