7月30日，省政府在向全国人大重点处理建议食品安全工作调研组汇报食品安全监管工作时表示，我省将紧密结合实际，按照国务院要求，把提高产品质量和食品安全水平放在突出位置抓紧抓好。
近年来，我省各级政府相继成立食品安全协调机构，明确各相关部门的职能职责，探索建立行政执法、司法机关、纪检监察整体联动的食品安全综合监管机制，启动了统一的食品安全信息平台，强化了企业作为食品安全第一责任人的主体地位。目前，全省食品安全工作形势总体平稳，没有发生重特大食品安全事故。为进一步提高食品安全监管水平，我省将做好六方面工作：加强源头管理，健全食品监管网络，对种植养殖、生产加工、包装、储运、销售各环节实行全过程监管，确保食品安全；加强标准体系建设，完善食品安全检验检测体系；加强进出口商品检验检疫，严格执行质量追溯和退市召回制度；加强食品安全信息平台建设，定期发布产品质量和食品安全信息，实现信息互联互通和资源共享；加强法制建设，制定和完善食品安全法规体系；加强诚信体系建设，树立企业诚信、负责形象，强化食品安全第一负责人意识。
调研组对我省近年来开展食品安全监管工作的做法给予充分肯定，并介绍了我国食品安全综合监督的总体情况。
30日，调研组一行考察了成都市食品药品检测中心和成都统一企业食品有限公司。（记者徐虹实习生何婷）
