尽管基金和贸易行把糖价大幅推高后产糖商和其他贸易行进场抛售，糖市一度抹去了早晨的涨幅，但因后期糖价重返上涨区间运行，上周四NYBOT糖市收盘时原糖期货价格稍稍上扬。
上周四来自ICE母公司的消息说，从9月3日开始NYBOT市场将更名为美国ICE期货市场。当日NYBOT糖市0710期约糖价上涨7个点，收于10.22美分/磅，0803期约糖价同时上涨4个点，以10.51美分/磅报收。
据场内交易商说，上周四NYBOT糖市跳空高开后0710期约糖价即在贸易商、基金和散户进场买进的推动下突破了10.25—10.30美分/磅一线的止损买进位，尽管随后贸易商进场抛售的同时产糖商也在ICE电子盘抛售，糖价因此回落并填补了开盘时留下的缺口，但受原油市场走势强劲的支撑，糖价在越来越多的贸易买盘和基金买盘进场的背景下又重返张涨区间，不过，因尾市散户和投机商在咖啡价格大幅下跌的背景下进行获利回吐，收盘前糖价又再次回落。
有交易商认为，虽然上周四前期基金进场买进，但其买进量不大，从目前的情况看，如果0710期约糖价能突破10.38美分/磅，那下一步该期约糖价可望冲击10.50—10.55美分/磅的区间，不过，目前正处于夏季，交易清淡可能会影响到糖价的进一步回升。
估计到美国东部时间1:50分时ICE电子盘0710/0803期约间的差价套利交易量已达到15,090手。
26日NYBOT糖市和ICE电子盘0710/0803期约间的价差在-27—-33个点之间波动，收盘时0710期约糖价比0803期约糖价低29个点，上周三收盘时0710期约糖价比0803期约糖价低32个点。
26日NYBOT糖市上没有期转现交易，期糖成交总量约有4,786手；期权交易方面，限额预托期权买进量约有10,222手，限额预托期权卖出量约有18,530手。
技术分析：
从技术图表分析，上周郑州白糖( 3519,-18,-0.51%)远期合约受纽约原糖上涨影响走高，SR801月合约自六月底以来，虽然一路下跌，但成交和持仓不减反增，是寻找底部的迹象，尤其是已连续两周回升，减缓了下跌的动力。但周线图上均线系统空头排列的情况尚未扭转，KDJ和MACD尚未出现强烈做多信号，本周只可短线做多。
