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天韵茶业:文化为本扬茶韵

时间:2007/7/24 16:24:53 来源:网友

    “发挥铁观音发源地的优势,弘扬茶文化……”走进天韵茶业,印象最深就是它所津津乐道的铁观音发源地。作为王氏后人的天韵茶业掌门人、高级评茶师王黎明,更是以弘扬茶文化为已任。他说,老祖宗留下的东西,我们一定要把它发扬光大。

  天韵的遗憾

  “我出生在铁观音的故乡西坪,又是王氏的后人,注定这一生是与茶相伴的。”因为这样的渊源,在茶园里长大的王黎明从小就对茶产生浓厚兴趣。上世纪80年代,市场经济放开,个体经营开始兴起。1985年,王黎明承包了村里的村办企业,做起茶叶小包装经营和茶叶代销。

  随着安溪铁观音市场的不断扩大,王黎明开始把目光瞄向外面更广阔的天地。1997年,王黎明来到福州,开始了福州茶市的艰辛“拓荒”。

  “当时的福州,喝安溪铁观音的人较少,也没有现在这么多茶店。我骑着自行车四处叫卖,挨家挨户地去推销,雨打日晒,有时还会被小区保安拦住。要是有自己的一间店面,就不用这么辛苦了。”1998年,王黎明在东大路租了一家店面,开起了第一家茶店。

  “说是店面,其实也就是20多平方米,又小又窄,天气热,没有电风扇,店租又要一年一次性付清。”谈起创业初的艰辛,王黎明记忆犹新。

  在王黎明的精心经营下,由于茶叶质量可靠,信誉好,1999年,东街口百货大楼同意让他设立专柜,并且把最好的柜台留给他做茶叶。2002年,王黎明在直营里茶叶批发市场开了批发店,同时注册成立了安溪天韵茶业公司。“观音神韵是上天赐予我们的,我们要好好珍惜,并竭尽所能把它发扬光大。”王黎明道出了初衷。

  “我们是到了2003年才去注册‘天韵发源地’商标的。当时想注册‘天韵’这个商标,可是已经有人注册了。后来想到我们来自铁观音的发源地,这也是我们的特色和优势,就注册了现在这个商标。”对于不能注册一个与自己公司同名的商标,王黎明颇感遗憾,也是一个深刻的教训。

  几年来的发展,如今天韵已在东街口、台江、仓山、五里亭开了自己的直营店,而且不断向外扩展,广东、厦门都有他固定的客户,连云港也开了家效益不错的连锁店。时下的天韵茶业,已经成为一家集生产、加工、销售为一体的茶叶大公司。

  “茶叶好不好,嘴巴骗不了”

  在我们前去采访前,王黎明刚刚从西坪回来,他是回去察看新建设的生态茶园,还带回了些照片。2006年,他在西坪铁观音发源地周边新建设了200多亩生态茶园。照片中的铁观音幼苗,棵棵枝粗叶壮,一片生机。早在2003年,天韵茶业就在尚卿乡庄美村建设了200多亩茶园基地。

  “源头生产很重要。我们的茶叶生产基地,都选在高海拔地区,那里气候温和湿润,常年云雾弥漫。独特的地理气候条件,造就天韵名茶的独特内质,加上现代化的制作设备和特有的传统工艺,使得我们的天韵名茶以其独特的观音韵而闻名遐迩。”王黎明告诉记者。

  “现在茶人越来越多,竞争越来越大,一定要以质量取胜,价格要透明。茶叶好不好,嘴巴骗不了。”王黎明快人快语。

  有了基地产品质量的保证,天韵要做的就是努力去开拓市场。“每当顾客买茶,我们还会无偿赠送茶样让顾客品尝。我们有信心,顾客会再次光临我们的。”在产品推介上,天韵从不放弃一切可以利用的机会,可谓“润物细无声”。

  除此之外,天韵还充分发挥发源地优势,宣传茶文化。每逢“五一”、“十一”等主要节日,天韵都会在人流量大的地方举行茶文化宣传活动,行云流水的茶艺表演,茶文化知识的有奖征答,结合观众现场抽奖,给消费者留下深刻印象。

  “茶叶经营,实际上也是茶文化的经营。经济与文化并行,用文化促进经济。把我们的茶文化发扬光大,也是我们的责任。”在王黎明的倾心经营下,天韵茶叶获得2007年福州市读者心目中的十佳铁观音品牌,他也被推选为安溪茶叶协会福州分会副会长、理事。

  对于今后的发展,王黎明渴望建设一条“安溪铁观音品牌街”。作为早期到福州开发茶叶市场的安溪茶商,大都没有自己的店面,除了负担高额的房租外,又分散经营,不利于市场监管。有了这样一条茶叶街,就可以很好规范茶叶经营,进行正确的行业引导,防范出售假冒安溪铁观音,保护安溪铁观音的品牌声誉。


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