随着5月份第3个星期的到来，备受业界关注的长沙“2007国际茶业大会暨茶展览会”各项准备工作已经全面落实，盛会的大幕即将拉开。在这段令人紧张、激动的等待时间里，本报记者就本届国际茶业大会的组织情况和未来发展以及中国茶叶进出口状况等一系列问题采访了中国食品土畜进出口商会会长霍建国。
记者：据了解，相关领导已确定出席国际茶业大会，他们对大会持什么态度，有怎样的期待，有哪些具体的支持措施？
霍建国：这次国际茶业大会受到了国内外各界人士的高度重视，全国人大副委员长许嘉璐将参会，商务部部长助理傅自应将到会并致辞。同时中央各有关部门及省市茶叶界的代表也将到来，这将给大会增添光彩，也表明他们对大会的关心和支持。在此，我衷心感谢各位领导对国际茶业大会暨展览会的大力支持。我还要向长期关心和支持国内茶产业发展的各部门领导和业内人士表示诚挚的谢意，感谢他们对我们工作的关心和支持。
记者：作为会长您会参加大会的哪些活动？您最看重的是哪项？今后会在哪些方面给茶业以支持？
霍建国：这次国际茶业大会是一项十分重要的活动，其重要性体现在两方面：一是它的国际性，世界上30多个国家和地区的茶叶局、茶叶协会的负责人、专家、学者约150多人将参加本届大会；二是它的层次较高，本次大会是经商务部呈报，外交部核准，国务院批准的在中国举办的国家级茶叶行业的专业会议。中国食品土畜进出口商会是这次大会的主办方之一，在各有关部门的积极配合和支持下，经过精心的筹备，我相信大会和展览会必将取得圆满成功。这次大会的展览和论坛都十分重要，我将亲自主持国际茶业大会的开幕式，并和国际茶业界的各方人士进行广泛交流，共同探讨如何提高茶叶行业的发展水平，推动茶叶贸易的发展。相信在各界人士的共同努力下，本次大会和展览会必将为进一步推动全球茶叶贸易的发展做出巨大贡献；同时通过本次大会和展览会，也必将推动中国茶叶贸易的发展，使国内茶叶产区及茶叶经营者从中获利。
食土商会将通过这次国际茶业大会吸取各方的发展经验，指导中国茶业的发展，我们将加大对中国茶业发展的指导和协调，加强培训，使国内茶叶界进一步了解国外的质量标准，努力改进和提高我国茶叶的质量和水平，促进茶叶贸易的发展。
记者：您对大会的预期目标是什么？在您心目中，本次大会达到什么效果能够算上成功？
霍建国：这次茶业大会的主要目的是打造一个国际茶叶界交流合作的平台，通过这一平台，一方面可以使国际茶叶界更多地了解中国，同时也可使我国茶叶界了解国际市场，高标准地发展我国茶业生产贸易。
中国的茶产量逾百万吨，排名世界第一，但我们在国际市场的贸易量却很少，仅占世界茶贸易量的18.61%。这同中国茶文化的地位和影响是极不相称的，所以我们不仅应努力提高茶叶的质量和品种，发展打造更多的茶业品牌，同时我们还必须加强对中国茶文化的宣传，让世界上更多的消费者了解、认识中国的茶叶和茶文化，相信通过这次茶叶大会和展览会，我们一定能够达到这一效果。
记者：茶在中国土畜产进出口中的地位如何？有哪些方面需要以及如何加强？
霍建国：茶叶贸易在中国土畜产出口中的比例并不高，约占6%，但其影响十分广泛，涉及到8000万茶农，与农民增收、农业产业化和外向型经济的发展关联密切。从支持三农的高度，党中央、国务院对茶业发展十分重视，已制订了一系列支持政策，如在质量体系的建设方面，在贷款方面，以及在企业培训方面都有政策支持。当然，从目前看，这些支持政策的力度还不够。
食土商会作为行业组织的代表，一方面肩负着对企业服务的职责，另一方面也肩负向商务部及其他政府部门反映企业困难的责任。我们将代表茶业行业，进一步呼吁政府加大对茶产业发展的重视，研究制订一系列新的有利于茶产业发展的政策措施。
记者：中国茶叶如何更好、更快地走向国际市场并确定应有的地位？
霍建国：2006年我国茶叶出口28.7万吨，出口额5.47亿美元，达到历史最好水平，但我国茶叶仍具有巨大的发展潜力。目前我国茶叶生产和出口面临的主要问题：一是我国茶叶生产的标准体系和卫生安全体系建设面临新的挑战；二是产量大、品牌少；三是我国茶产品在国际市场上的影响和宣传力度不够；四是我国茶叶市场，特别是出口市场仍需进一步规范。针对以上问题，食土商会已采取措施，首先为提高生产质量和水平，我们开展了对茶农的培训，使茶农掌握现代生产技术和标准，从源头上解决产品的质量问题；积极研究推动茶叶品牌的发展计划，创造条件，培育自主品牌，加强对品牌的宣传和保护，同时将利用国际市场上的一些重大活动，积极宣传中国的茶叶及茶文化。如前不久在俄罗斯举办的中国国家展，我们就通过组织茶艺表演取得了良好的效果。针对茶叶市场和贸易中的不规范竞争行为，我们正在通过茶叶分会这一业内组织，加强信息交流，协调解决贸易中的问题，规范出口秩序，使更多经营者受益。相信茶叶的出口将开创一个新的局面。
记者：国际茶业大会下届会在哪儿举办？如今茶叶方面的展会有很多，茶业大会如何在竞争中脱颖而出？
霍建国：国际茶业大会已举办了两届，按惯例2009年将举办第三届，关于举办地的问题，目前仍未最后确定，几个茶叶主产省的积极性很高，需要根据各省的能力和特点进一步协商确定，在此我谈几点想法：
1.国际茶业大会在中国举办是一件大事，是中国的荣誉，国际茶业大会是宣传扩大中国茶叶的一个有效平台，通过召开这样的盛会，一方面可以加强同国际茶叶界的交流，同时也可以有效地推动中国茶叶国际化的水平，希望业内人士能充分的认识到这一优势，积极参与。
2.希望国际茶业大会和展会能办成茶叶界的顶级盛会。这需要两个条件，一是大会高水平、有内容、有影响；二是展览能代表国内茶叶发展水平，是个相互交流的平台，并有产出效果。这首先需要我们努力打造好这个平台，从实际出发，动员和发动全球业界人士踊跃参会，关键要在论坛的水平和展览的内容上下功夫，确保参会参展企业不虚此行，各得其所，实现共赢。
3.希望国内各主产区及各大茶叶经营主体能积极支持这一盛会，把它看作是业内的一件大事，献计献策，共同努力，全面整合业内各种资源，打造全球茶叶行业的交流平台，将分散的力量聚集起来，我相信只要这一平台能推动中国茶叶走向国际市场，提高中国茶叶的知名度和竞争力，它一定会具有生命力，也一定会得到业内的大力支持。
