价格昂贵的橄榄油,在武汉卖得也不错,麦德龙、家乐福等超市昨介绍,销量增加了三成。
橄榄油有“液体黄金”之称,主产于地中海国家,国产货几乎没有。
销售人员介绍,橄榄油能防癌和降低心血管疾病发生,已进入高收入家庭的餐桌。
香格里拉大酒店、亚洲大酒店的部分西餐,现也采用橄榄油烹制,武昌的六合明珠酒店,所有中餐均采用橄榄油,成了衡量餐饮是否高档的一个尺度。