买五送一、买二赠一……各大卖场中，液态奶、酸奶降价促销往往最热闹。这种价格战在下周一将宣告结束。昨天（19日），占据北京市场90%以上销售额的5家乳企承诺：取消所有涉及乳与乳制品产品的捆绑、搭赠销售，取消特价、降价销售。
在北京市奶业协会的组织下，三元、三鹿、光明、伊利、蒙
牛5家全国知名的大型乳品加工企业承诺落实“乳品企业自律南京宣言”。内容包括“取消所有涉及乳与乳制品产品的捆绑、搭赠销售行为；禁止低于成本价的倾销行为，取消特价、降价销售。对于特殊的临逾期（已超过二分之一保质期）产品，其销售价也不得低于成本价；鼓励优质优价。”宣言涉及的产品类别为不同包装材料、不同包装规格的所有超高温灭菌乳、巴氏杀菌乳、酸牛奶、乳粉、含乳饮料产品。
原来都是买赠，现在不能特价、降价销售了，这是否意味着变相涨价呢？北京市奶业协会理事长范学珊明确表示：这只是让乳制品恢复正常的销售价格。“一个250毫升利乐包产品成本在1.7元左右，市场的销售价格为1.9元。如果买五赠一，企业就是在亏损销售。”北京市奶业协会副秘书长经宝临认为，低于成本价的竞争违背了价值规律。
另一方面，“终端销售无序与恶性竞争，也使我市奶牛养殖受到较大冲击，影响奶农增收”，范学珊表示，规范奶业市场竞争秩序后，乳制品将恢复正常的销售价格，乳品企业也将获得正常的利润。
在2007年中国奶业协会年会上，14家知名乳品企业率先签署了“乳品企业自律南京宣言”,内容包括推行合同收奶，反对捆绑销售、特价销售等恶性竞争行为。 （记者 杜娟）
