国营和集体企业、行政事业单位在职职工、离退休职工、城镇优抚救济对象，每人每月补贴10元；大专院校在校学生和研究生每人每月补贴8元；中等专业学校在校学生每人每月补贴7元。有单位的人员补贴每月随工资发放。
肉价牵动补贴发放 80年代每月最多补10元 现如今食品消费仨月超标便救助
副食补贴 从市民同领到低保户独享
20多年前，北京市民工资条上都有一项“副食补贴”，副食补贴的数额因所在单位的不同而有所不同，从10元到7元不等。虽说如今看来连一斤猪肉都买不了，但在当年价格改革中却保障了市民生活水平不下降。近期，猪肉价格一度大涨，副食要不要补贴，又引起了关注。
副食补贴·背景
猪肉供给价格变动引发副食价格补贴
新中国成立初期，北京的猪肉销售量不大，大部分由私营商业供应，市民可以在市场上自由选购。1954年，生猪生产下降，收购减少，市场需求量不断增加，政府开始采取控制供应。同年7月，对部队实行“专点、定量、计划”供应。1955年7月，对机关、团体等集体伙食单位实行“逐月造计划、专点不定量”的供应办法。对零售市场采取每次不超过3斤，限量不限次，售完为止。同年10月15日，对特需实行按实际用量由专点供应；对机关、团体等集体伙食单位凭购肉证购买，每人每月不超过1斤，城市居民限量不限次。
1957年12月1日，北京市实行猪肉“凭证定量”供应。按不同消费对象分为5个档次，城镇居民每户每天限购1元猪肉。1959年1月，猪肉货源紧张，又改为“按人凭票”供应，每月发肉票3张。5月改为2张，根据货源情况，每张肉票供应0.15斤至0.3斤，买的肉不足0.20元可以不登证。1977年4月，再次恢复“凭证定量”，居民每人每月可买2斤猪肉。1980年1月，北京市取消猪肉“凭证定量”供应，敞开销售，并准备放开猪肉价格。此后，根据猪肉货源的松紧，短期内又实行过“凭票定量”或“凭证定量”供应的方法，直至1992年，北京市全面放开肉、蛋、菜的销售价格，猪肉正式走向市场调节。
1985年中国开始实行价格改革，进行结构性调整，产品价格该降的降，该升的升，使各种产品的价格趋于合理，起到促进生产、流通和指导消费的作用。其中长期被政府统购统销的猪肉也在价格改革行列中。政府提出，放开猪价，适当提高生猪的收购价格和猪肉的销售价格。为了保证职工生活水平，在进行工资改革的同时对某些副食品给予价格补贴。
1985年5月10日，北京市正式取消生猪派购，实行有指导的议购议销。同时取消浮动价格和各项价格补贴、饲料粮奖售等措施。猪肉销售价格调整为每斤1.60元，三等生猪每斤收购价调整为1.39元。
1992年12月1日，北京市人民政府决定：肉、蛋、菜价格放开。猪肉销售实行限价，每斤6.50元至7元。
