据报载，苏州市虎丘镇农民卞某大量收购毒杀的死狗，并将其分批储存于当地一家冷冻厂的冷库内伺机出售。有关部门闻讯后迅速查封该冷库，共查获有毒死狗计２３吨（约３０００条）。
看到这则消息，笔者不寒而栗。卞某收购并冷藏数千条毒杀的死狗，这些有毒的狗肉一旦流入社会，会造成什么样的后果？联想到前些时候邻居家的狗突然失踪，其主人猜测是被人药倒后卖给了酒家饭馆。笔者当时还有些不以为然，现在看来，市面上店家卖的狗肉来源复杂，真有必要正本清源一番。否则，很可能酿成重大食品安全事故。
食品安全关乎民众健康甚至生命，关注食品安全乃当前世界潮流。举报有问题的食品是每一位公民的义务，食品厂商更有山一般重大的责任，购进作为原料的肉类食品一定要按规定索取相关部门出具的质量安全凭证，牢牢把住食品安全关。爱吃狗肉的消费者尤其不敢粗心大意，以免误食有毒狗肉而酿成惨祸。
