质监执法人员突查无证经营近20年的豆芽黑作坊

    昨日，根据群众举报，质监尖草坪分局执法人员在光社村突查了一家无证经营近20年的豆芽黑作坊。

　　这家黑作坊位于光社村一农家院落，两口污秽的水缸和一只澡盆便是清洗豆子的器具，满地污水横流，盛放豆芽的容器随处摆放，两间光线昏暗的小屋里，数十只水缸盛满了正在涨发的黄豆芽和绿豆芽，执法

人员还发现了数袋用于加工豆芽的“催生剂”和“工业消毒剂”。这间豆芽作坊的经营者说，这两种化学制剂都是用来加工豆芽的，添加剂的用量由操作者根据经验来定。经分析，该消毒剂属化工原料，能否用于食品加工还有待进一步调查，而且填加剂的用量仅凭“经验”而定的做法，也明显违反食品加工的操作规程。调查得知，该作坊生产的豆芽销往市区的各大农贸市场，经营者在此从事豆芽加工已近二十年，从未办理过任何生产加工食品的证照。

　　基于此豆芽作坊没有任何食品加工许可手续，且卫生环境恶劣，质监人员对相关情况进行了记录，并移交当地工商部门做进一步处理。