月饼企业即将进入繁忙的生产期，2007年7月10日，珠海质量技术监督局召开生产加工食品监管暨2007年月饼专项工作会议。
从珠海质量技术监督局获悉，会议宣贯了《糕点生产许可证审查细则》、《广东省商品条码管理办法》，介绍了食品生产许可证申办程序、要求及月饼标签的相关规定。会议强调，月饼生产企业要严把生产质量关，切实从源头加强月饼质量安全的监督管理，预防食源性疾病的发生，保障食品卫生安全和广大市民的身体健康，维护消费者的利益。
据悉，珠海市质监局、珠海市出入境检验检疫局、珠海市食安办、卫生局等政府有关部门及200家企业代表参加了会议。
