对于南京市民来说，原本普通的蔬菜却如股票一般，随着天气变化价格波动较大。究其原因，是随着城市化进程加快，城区范围不断外延，全市１０万亩老菜地基本消失，导致自给叶菜供应下降。日前，记者从有关部门获悉，南京将规划并重点建设２０万亩稳产高产的标准化蔬菜生产基地，扩大全市叶菜供应，平抑菜价，满足广大老百姓对叶菜的需求。
每天输送两吨蔬菜
位于江宁的谷里街道综合农业园内，有２０６０亩蔬菜大棚，整齐划一的大棚内种满了各类叶菜、茄果类蔬菜。一排排的绿藤蔓上垂下长长的豇豆，半红半青的番茄也从绿叶下不时探出脑袋来。据谷里农业服务中心张端喜主任介绍，现在这个时节是常规农业的旺季，高效农业的淡季。因此，目前每天从谷里蔬菜基地运往板桥、东山等地的蔬菜，仅有两吨左右，而春、秋、冬三季的日产量均达到至少３吨。而从谷里农业园出来的蔬菜，在南京金润发超市拥有“春牛首”的统一品牌。
据了解，谷里街道综合农业园从２００６年７月才开始修建，原计划在３－５年内扩至５０００亩，但照现在的速度，预计今年年底即将完成剩余３０００亩的二期工程。目前园内品种较杂，主要以叶菜为主、茄果类为辅，着重将一些质优价廉的新品种推广出去，丰富市民的菜篮子。
地产耐热青菜８月见面
南京人“三天不吃青，两眼冒火星”。但夏天的青菜总有着苦苦、涩涩的味道，而且南京菜农夏天都不爱种青菜，原因是南京夏天气温高，青菜容易遭虫害。但昨天从盘城叶菜基地传出一个好消息，今年首次在盘城试种的耐热青菜已经获得了成功。负责人吕余文说，６月４日试种的耐热青菜昨天已经丰收！试种的３１个品种有三分之二适合在南京播种，这种青菜口感好，得到了专家和菜农的好评。接下来，他们将从中选择最合适的耐热青菜，种植面积将扩展到２００亩左右，估计到８月２０日前后，市民就可以吃上南京本地产的青菜了！
田头就有农药检测点
昨日，记者来到浦口盘城叶菜基地。菜农正冒雨在收青菜，而在不远处的田头检测点，工作人员在对刚收上来的菜进行农药检测。新收的菜非常新鲜，满满地堆了一屋。工作人员细心地用清水冲洗青菜，然后将冲洗后的水搜集起来，往其中滴入紫色药液，随后又加入快速检测液。工作人员解释说，如果紫色药剂退色则说明在种植蔬菜时使用了化学农药。这只是最简单的检测方法，在这个简易的田间检测点，还有不少设备仪器，可以对蔬菜中残余农药的含量进行定量的检测。
据了解，从２００１年开始盘城叶菜基地就被江苏省农林厅认定为无公害农产品基地，目前已在板桥、渡桥陆黑路西侧建设了５０００亩的叶菜基地。原本２００亩的核心区在今年已经扩建为１５００亩，以种植叶菜为主，品种主要有青菜、菊叶、菜秧、莴笋、丝瓜、冬瓜等。负责人吕余文告诉记者，基地内叶菜种植全部实施生物有机肥和农家肥，每天可为南京市输送４万至５万斤新鲜叶菜。而按照每年亩产万斤计算，一年可为南京提供１５００万斤叶菜。基地生产出来的叶菜主要面向南京白云亭批发市场和苏果超市。(曾亚莉 施婷婷)
