受原材料不断上涨的影响，饮料厂家纷纷在销售高峰期间采取“瘦身”的措施。记者从南京各大超市采访发现，由于目前饮料市场竞争激烈，各品牌的零售价格没有改变。但不少饮料推出了新包装的同时，净含量也有着不同程度的“缩水”。
在家乐福、金润发和苏果超市的货架上，统一鲜橙多系列从原包装瓶500ml容量改为450ml，此外，雀巢冰爽茶也推出了480ml的新包装。而原来250ml的玻璃瓶可口可乐售价虽然还是1元，但容量已经降至200ml。据苏果超市相关负责人介绍，这些饮料早在几个月前就换了新包装，具体原因并不了解。目前，果汁饮料的销量并没有因此出现下降，继续保持在15%左右的份额。
记者与统一鲜橙多南京销售公司取得联系，该公司工作人员表示，并不存在变相涨价。主要是由于新饮品中增加膳食纤维，可以“促进肠胃蠕动”。另一方面，企业内部的解释是，原材料橙汁价格成倍上涨，成本压力导致终端价格上涨。“成本的压力导致终端销售价格变相上涨，企业面临的压力确实很大”。据其介绍，目前国际橙浓缩汁的价格已经从最初的1500美元/吨上涨到了2700美元/吨，而且还有不断上涨的趋势。
“果汁成本的上涨对饮料厂商影响并不算太大。”有业内人士分析，糖价以及PET瓶、易拉罐瓶等原料价格纷纷上涨，才是导致饮料厂家纷纷“缩水”的主因。记者从中国铝材信息网查询，2006年初铝材价格还是1800元/吨，而现在已达到2800元/吨。精糖的价格原来每吨4000元以下，去年最高达到了每吨6800元。此外，石油价格变化导致塑料粒子价格上涨，这些都是导致可乐等碳酸饮料和果汁饮料同步涨价的原因。面对原材料的不断上涨，厂家不得不考虑通过其他途径转移成本。但目前饮料市场竞争激烈，各厂家不敢轻易涨价，只能通过对减少净含量抑制成本上涨的压力。
