酝酿已久的《石狮市治理“餐桌污染”建设食品“放心工程”“十一五”规划》已于近日出台,“十一五”期间我市将加快推进食品安全生产加工、市场流通、标准认证、检测预警、企业信用、法制保障、宣传教育“七大体系”建设,引导农业和食品工业、流通业的结构调整,确保城乡人民群众的饮食安全和身体健康。
记者了解到,该规划中关于食品安全信用体系建设的内容占了较大篇幅。其中最令人关注的是,“十一五”期间我市将大力推进食品电子监管网工作,认真抓好国家确定的大米、小麦粉、食用植物油、肉加工品等50种加工食品优秀企业优质品牌入网,在全市主要商场、农村设立食品查询终端,使消费者能便捷地通过电话、短信、网络等形式查询食品真伪。到2010年实现市区、重点乡镇、重点村全部装上信息查询终端设备,食品电子监管网全面覆盖。(晓霓)