牛奶豆饼“喂”出品牌菜 比普通蔬菜价格高5至10倍

    记者从市财办无公害蔬菜监测中心获悉，我市一蔬菜生产基地生产的西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、芹菜和韭菜等6种蔬菜日前喜获“国家绿色食品“认证。这是我市无公害蔬菜第一次获绿标。 
     我市自实施“菜篮子工程”以来，培育了多个无公害蔬菜种植基地，却一直没有自己的品牌产品。这家蔬菜生产基地是利用外夹河的闲置河滩建设而成，附近没有任何污染源。基地实行封闭式的农场化运作，用豆饼、鸡粪等“喂”菜，安装隔离网和紫外线灯驱虫，甚至定时给黄瓜、西红柿等蔬菜“喝”牛奶，提高蔬菜“体质”和口味。如此“娇生惯养”出来的蔬菜口味好，质量高，无农药和化肥残留，就连“老大难”品种韭菜也完全检验合格。此次6种蔬菜获绿色认证，成为烟台首批蔬菜绿色产品。目前，这样的蔬菜价格比普通方法种植出来的蔬菜价格市场售价要高5至10倍。如市场上的普通韭菜只卖1元钱，戴上“绿帽子”的韭菜却能卖到近6元一斤，就这样还供不应求。（兆亭 李攀）