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不用醋酸浸泡 风源酸菜哈洽会上受宠

时间:2007/6/20 14:56:21 来源:东北网

     6月20日电6月17日上午,记者再次来到第十八届哈洽会七台河的绿色展区内,风源酱菜展台前围了一大堆人,而对面的翠花酸菜却无人问津,这引起了记者的极大兴趣。

  走近一瞧,参展人员正在向围观的人们大声地介绍着:我们风源食品有限公司是一家依托黑龙江地产蔬菜、笨养生猪、大豆、小麦、大米、山野菜为主要原料,融传统食品工艺及现代科学技术于一体,突出东北风味,生产东北酸菜、速冻饺、酸菜猪肉炖粉条、东北大豆酱、辣椒酸菜汤几大系列58个品种产品的大型酱菜食品企业……

  有的客商还在听着介绍,有的客商干脆直奔主题,一手交钱,一手拎着酸菜高兴而去。 
 
    记者有些不解,风源酸菜能让客商们喜爱的秘密到底在哪呢?在记者的“逼问”下,参展人员坦言:无公害优质白菜,不用醋酸浸泡,纯乳酸菌腌制,120米深水井水……


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