端午佳节来临,按照中国人的传统习俗,要吃粽子。说到粽子,笔者还真是有些感触:如今经济发展了,老百姓生活水平提高了,粽子这种节日食品,不但花样翻新,口感越来越“爽”,就连“个头”都有了巨大变化。
据6月18日《新京报》报道,为迎接端午节,北京和平西街一商家在门前摆放了一个2米多高的巨型粽子,吸引顾客纷纷驻足观看。据了解,这个粽子用了150公斤江米、50公斤红枣制成。看着新闻所附的图片,我在惊叹之余也不禁疑惑:这么大的粽子,如果要想吃进嘴里,你首先得把它煮熟了吧,可上哪里去找到煮它的大锅呢?
商家制作出这种“庞然大物”,根本就是吸引公众眼球进行商业炒作。端午时节,作为商家,进行一番炒作本来也未尝不可,但问题是,粽子这种食品不能长期存放,这种巨型粽子除非用了非常先进的防腐与保鲜技术,否则也只能在世间“存活”一小段时间,最终将进入垃圾场,那岂不是白白浪费掉了?
150公斤江米、50公斤红枣,确实值不了多少钱,在一些商家看来,浪费了就浪费了,与收到的广告效应相比还是值得的。这种心态在商家中有一定的普遍性,如果我们稍加留心,就不难发现,为了炒作和哗众取宠,商家大肆浪费财力物力制作“大型花样食品”的现象屡见不鲜。“巨型元宵”、“超级鸡蛋”、“第一月饼”……各种各样的“噱头”层出不穷。
厉行节约,避免浪费,这种传统美德,在经济飞速发展的现代社会有着全新的内涵——从小事做起,从点滴做起,避免资源浪费,是一种全民性的行为自觉。而巨型粽子背后的商家心态,正是我们构建节约型社会在思想认识上的“拦路虎”。从这个角度看,面对商家屡屡推出的“大型食品秀”,不但公共舆论要予以批评,有关部门也要及时介入进行“规范”。