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又到一年端午节 饮雄黄酒等端午民俗难觅踪影

时间:2007/6/15 10:15:00 来源:楚天都市报

    下周二就是“端午节”,这个为纪念屈原,包含了赛龙舟、饮雄黄酒、戴栀子花、挂艾蒿、赛诗会等多种民俗活动的传统节日,这些天在宜昌能掀起波澜的,仿佛只剩下了一颗颗粽子。

    记者近日走访发现,作为屈原故里的宜昌,饮雄黄酒、挂艾蒿等多种端午民俗却难觅踪影。

    卖粽子渐渐变成销包装

    故老相传,屈原悲愤投江后,为了不让鱼吃掉其身体,在农历5月5日的那天,人们都会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,这个就是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品,是目前流传最广的端午习俗。

    端午节,人们最先想到的,自然就是那个用棕叶或竹叶包裹糯米而成的粽子,但现在超市里摆着的“高价”粽子却让不少市民止步于前,有人质疑,这是卖粽子还是借端午节的“东风”销包装?

    昨日,记者走访了宜昌城区多家超市后发现,各种档次的粽子摆满货架(如图),其中不乏一些外表华丽、包装精美的高档粽子,这些包装精美的粽子礼盒,少则几十元,多则上百元,其中一盒18个粽子包装的礼盒标价是168元,将近10元一个。

    “十几元钱1个的粽子,哪是我们这些普通市民吃得起的。”正在选购的市民王女士告诉记者,尽管现在粽子花样繁多,可也就是尝个鲜,还是小时候的白米和红枣粽子最难忘。超市工作人员表示,从往年的销售情况看,这些比较高档的礼盒一般要到端午节前3天才会达到销售高峰,每年的销售情况都不错,大多数市民都是作为礼品选购后赠送亲友,买回家自己吃的比较少。

    小孩已不知雄黄为何物

    看过电视剧《新白娘子传奇》的人肯定都不会忘记,白娘子在端午时喝下了雄黄酒,结果自己现了原形。在端午节的传统风俗中,人们在这一天要洒雄黄水,喝雄黄酒,洒扫庭院,以菖蒲、艾叶插于门楣,悬于堂中,可以杀虫灭菌,激浊防病。

    为了买到雄黄,记者连续打探了20多家药店后,终于在胜利四路一家社区卫生站里找到了一些,“雄黄现在不能喝了,你买后洒在地上倒还行,可以驱蛇虫。”见记者要买,卫生站里一位老中医在中药柜底翻出了一小包,并一再叮嘱,根据科学研究,雄黄的成分是硫化砷,而砷是剧毒品,饮用多了可能对人体肝脏和肾脏造成伤害,甚至引起失明,现在雄黄泡酒一般外用,最好添加几粒枯蒜子,并在太阳下稍微晒一晒,使雄黄充分溶解,它对蚊虫叮咬、皮肤骚痒有显效。

    因为内服不好,在市面上难寻踪迹的雄黄开始淡出人们的生活。昨日中午12时许,在小学生放学的时候,记者分别在隆康路和珍珠路采访了多名四、五年级的学生,除一个小女孩表示曾听奶奶说过“好象是什么药”以外,接受采访的学生大多对“雄黄”神色茫然,表示不清楚是什么东西,也不了解跟端午节有什么关系。

    艾蒿也是端午时节驱虫祛瘟的必备品。记者昨日试着在宜昌找可以买到艾叶、菖蒲的地方,多家大型超市和菜场均没有销售,随机采访的几位市民都表示,端午节要挂艾蒿是一个传统习俗,但不会为了挂上艾蒿四处去找,“碰到了可能买两根”。

    培养文化记忆才能传承民俗

    为何端午节的传统习俗在人们心中已渐渐淡忘?对此,宜昌市非物质文化保护中心艺术总监段德新认为,由于外来文化的大量侵入,使得现在的年轻人审美观发生改变,大都追求比较新奇的事物,一些习俗的失传也导致人们的传统意识淡化。再加上现在的人们大多数都为了生存和发展奋斗,忽视这些本应重视的传统的习俗。另外,对民族传统节日保护和宣传不够,尤其是对传统节日的文化内涵弘扬得不够也是重要原因。如果不知道传统节日的历史渊源和文化内涵,就很难激发起年轻一代对这些传统节日的兴趣。因此,一些传统节日衰败,在很大程度上缘于节日文化的缺失。

    2006年6月,国务院宣布的中国非物质文化遗产名录中,“屈原故里,端午习俗”也榜上有名。段德新告诉记者,全国各地的端午节习俗都不一样,作为屈原故里的宜昌地区主要是以纪念屈原为主,从唐元和15年就开始了,与别的地方大都只过一次端午不一样的是,宜昌的端午节要过3次,分别是农历5月5日、5月15日和5月25日,这3天分别称为初端阳、大端阳和末端阳。

    除了划龙舟等一些祭祀活动以外,端午节的饮食习俗也还有很大的讲究,如吃粽子、喝雄黄酒、吃盐蛋。在屈原的出生地秭归,从明代开始,农民就成立了骚坛诗社,在端午节的时候举办赛诗会,当

    地居民在端午节当天黎明时分有割艾蒿的习俗,同时也会把栀子花盘在头上。另外端午节也是亲朋好友团聚的日子,出嫁的女儿有回娘家的习俗。

    尽管传统节日的节日味已越来越淡,可让人欣慰的是,民俗文化日受重视的今天,宜昌的端午习俗也越来越受到人们的关注。现在该市优秀民间文化的传承人有了奖励和生活补助;开始编写乡土教材,从学生开始培养,以唤起年轻一代的“文化记忆”;建立如端午习俗自然保护区,从发源地开始保护,还端午节的真本性等等。作为屈原故里的所在地,宜昌秭归每年都会举行端午习俗的活动,而国际龙舟拉力赛作为其中的一个祭奠仪式已经成为了一个世界品牌。

    “越是民族的就越是世界的。”段德新介绍,一个民族所创造的文明是从大量的非物质文化遗产中而来的,这些遗产是一个民族光辉的名片,是民族的根和魂,代表了一个民族的特点和个性。“只有不会忘记自己根的民族,才是有希望的民族。”


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