我市每日生猪出栏4000头以上,满足市场需求
昨天,记者从大连市农委获悉,至5月31日,持续了一年多的生猪存栏下跌势头得到扭转,开始出现正增长。全市每日生猪出栏量在4000头以上,能够满足市场需求。
今年5月份后,受市场周期性波动规律和饲料价格上扬等因素的影响,导致生猪猪源的相对短缺和饲料成本增加,引起了猪肉价格大幅上涨。昨天,市农委畜牧处负责人表示,在各项有效措施的作用下,目前大连市生猪生产情况稳定,市场供应良好。
该负责人介绍,自猪肉价格出现明显波动后,市农委在全市开展了以生猪为主的畜牧业生产监测日报制度,从生猪价格、销售、屠宰等7个方面进行全方位的监测,每日将监测结果上报市政府和省动物卫生监督管理局。通过监测结果及时了解畜牧业生产和供应变化情况,掌握市场动态。
同时,市农委将公猪推广项目提前一个月启动,现已完成400头优良种公猪的招标采购,并将于近日下发至各区市县120处人工授精站点。为了避免饲养业户不讲质量,市县两级畜牧技术推广部门组织专家深入生产第一线积极推广二元杂交母猪和三元杂交瘦肉型猪,加强对饲养业户的培训。
与此同时,全市开展了“高热猪”的普查和监测消毒工作,实行监测结果日报制度,对出栏生猪采取临栏检疫,做到产地检疫率100%;加大对定点屠宰场和肉食品交易市场的监管力度,防止病死有害畜禽及产品进入市场。
从目前的监测数据看,至5月31日,持续一年多的生猪存栏下跌势头得到扭转,开始出现正增长,日增长3000头左右。可繁母猪接近正常水平,已由全年最低时的15万头恢复到20万头。全市每日出栏量在4000头以上,在满足大连市场需求的同时,外销山东、北京等地生猪1000余头。专家预测,由于受生产周期的限制,目前市场的猪肉价格将持续到年底。