记者钟华林报道:四川省生猪生产保持稳定发展的良好势头。据统计,今年头5个月,全省生猪存栏、能繁母猪存栏、肥猪出栏、猪肉产量分别比去年同期增长3.26%、5.4%、7.34%和6.78%,有望实现全年“生猪出栏过亿头”大关的目标。
四川生猪发展的良好势头不仅稳定了本地市场,也有效地支援了外地市场。四川生猪往年外调肥猪2000多万头,约占省际间调拨总量的三分之一;在今年头4个月,猪肉外调量同比增长12%的基础上,5月份销往省外市场的猪肉较上月增长10%以上。其中,销往京、津、沪等主销区的猪肉同比增长15%,销往东北等地的增幅达到17%。
生猪生产投入较大、风险较大,为了解决这个问题,四川省通过几年的试点,在如何连接养殖户、龙头企业、金融保险等多方利益等方面探索出一些很好的经验。资阳市实施“6+1”模式,金融机构、担保公司、种畜场、饲料加工企业、肉食品加工企业、农户协会和保险公司7个方面形成一个完整的利益共同体。种猪场向农民赊销仔猪,饲料厂向农民赊销饲料,大型肉食品加工厂收购,农行等金融机构向企业发放贷款,财政资金注入、企业入股等方式成立的农业担保公司发挥担保作用,再加上农户协会风险金和保险公司,多重保险,使每一方的利益都得到有力保障。
四川还通过转变生产方式,大力推进健康养殖。四川加强对动物疫情的监控工作,严格对畜产品生产和流通环节的检验检疫,建立健全了动物重大疫病防控机制。有关部门积极帮助农民改善养殖环境和生产条件,以保证生猪质量,特别在加快生猪良种化、养殖规模化和小区标准化建设方面做出了不懈努力。乐山市通过对新建、扩建、改建的良种繁育体系和规模猪场,实施粪污处理体系、服务体系建设,建立防检体系和开展动物重大疫病防控,开展质量和生产过程的全面监控,确保了生产的猪肉完全符合食品质量安全标准。
四川省还要求各地各部门将畜禽良种工程等项目资金及时安排到位;根据各地实际情况,对饲养母猪的养殖场和专业户给予适当补助,对种猪场给予贷款贴息。目前正组织18000多名兽医进村入户帮扶养殖农户。畜牧、工商、商务、质检等部门更是加强协调,形成合力,强化畜产品质量安全监管、促进市场流通、保障饲料供给等工作。