夏季是湖北省发生食品卫生安全事故的多发季节，为防止有毒有害的蔬菜、茶叶、水果等果蔬食品流入市场。湖北省食品药品监督管理局日前启动了全省范围内的食品卫生安全专项整治活动。
据介绍，今年夏季，湖北省将重点开展对蔬菜中农药残留、畜产品中瘦肉精污染和磺胺类药物残留的例行监测，对蔬菜、食用菌、茶叶、水果、蛋品和水产品中有毒有害物质进行专项抽检。另外，严格实行农产品准入市场制度，对于不合格或者来源不明确的农副产品，坚决阻挡在市场之外。同时，全省还将健全完善农产品质量安全例行监测制度和追溯制度，引导农产品生产、经营主体建立生产经营记录，健全完善检验检测制度等。（记者王志刚）
