从5月30日开始，一路飞涨的鸡蛋价格开始逐渐回落，从8元/公斤逐渐降至7.4元/公斤，近几日又降至6.6元/公斤，一周内降幅高达20%左右，基本回落到涨价前的水平。
记者在哈尔滨市各大农贸市场、超市走访时了解到，目前农贸市场鸡蛋零售价在6.8元/公斤~7元/公斤左右，而超市的鸡蛋售价已经降至6.6元/公斤。在南岗区一家超市，排队抢购鸡蛋的场景又重现，据销售人员介绍，目前鸡蛋进价每天都在小幅下调，近一周来，几乎每天的零售价都不一样。经过多日的价格调整，6.6元/公斤的价格将会趋于稳定，不会再有太大的降价空间。
据一位多年销售鸡蛋的经营者分析，近期鸡蛋价格上涨主要是受猪肉涨价拉动，连日来猪肉价格逐渐回落，鸡蛋价格也随之回落。另外，由于天气炎热，消费者对鸡蛋的需求量降低也是鸡蛋价格回落的一个主要原因。从往年的鸡蛋价格走势看，一般临近端午节鸡蛋价格都会上涨，而今年鸡蛋价格在猪肉大幅涨价时已经提前上涨，预计在端午节来临时不再会有大的涨幅。
